Hva er din beste sunneste rett på lavbudsjett?

[AnonymBruker]

Maten skal jo gjerne være velsmakende selv om man har dårlig råd. Jeg starter med min selvkomponerte rett så håper jeg på mange gode sunne rimelige tips videre i denne tråden

Pasta i tomatsaus

1 gulrot

1løk

5 hvitløkfedd

1/2-1 rød paprika

en dæsj cajennepepper

en dæsj chilikrydder

en dæsj paprikakrydder

fullkornspasta

litt himalayasalt

1 boks hakkede økologiske tomater

3 ss tomatpure

Jeg starter med å finhakke grønnsakene og la de koke en stund før jeg tilsetter pasta og det andre. Tilsetter vann etter hvert slik at det blir passe konsistens.Jeg hadde speltlomper med smør inntil. For en drøyeree rett kan kjøtt/kyllingboller kyllingpølser i biter tilsettes. Hvitløksbaguetter firstprice er også godt inntil. Her kan du som bor alene fryse ned og ha middag i to tre dager. Yummi!!

Anonymous poster hash: 19026...46b

[abdo5044]

Oppskriften er veldig vakker

pannekake oppskrift

[AnonymBruker]

Oppskriften er veldig vakker

pannekake oppskrift

Når ble pannekaker sunt?

Anonymous poster hash: d76f4...783

[Gjest Stinky]

Når ble pannekaker sunt?

Anonymous poster hash: d76f4...783

Når ble hvitløksbaguetter og pølser sunt?

[AnonymBruker]

Hjemmelagd gulrot suppe. Bruker gulrøtter(selvfølgelig),ingefær, løk og buljong.

Anonymous poster hash: 0e216...4cf

[AnonymBruker]

Hjemmelagd gulrot suppe. Bruker gulrøtter(selvfølgelig),ingefær, løk og buljong. Anonymous poster hash: 0e216...4cf

Jeg også men jeg har i litt sitron eller appelsin juice og litt linser for å gjøre den mer mettende. Så lager jeg hjemmelaget tomatsuppe med kikerter. Bokstomater, tomatpure løk og buljong. Fløteskvett eller rømme om man ønsker det:)

Anonymous poster hash: 4297a...802

[AnonymBruker]

Tomatsuppe:

Stek 1-2 løk og 1-2 fedd hvitløk i en stekepanne med olje

Kok opp ca. 1 l vann med grønnsaksbuljong

Tilsett 1-2 bokser hermetiske tomater + ca 1 ss tomatpuré i buljonvannet

Hell den ferdigstekte løken+oljen oppi kjelen

La det koke en stund

Rask og sykt digg. Ikke så usunn heller

Anonymous poster hash: ec653...7af

[AnonymBruker]

Pasta med tunfisk og tomatsaus (1-2 porsjoner)

1 boks hakkede tomater

1/2 hakket løk

2-3 hvitløkskløfter

Litt vann

Urter og krydder etter ønske

1 boks tunfisk

Fullkorns-spaghetti

Sett på vannet til spaghettien

Fres løken blank i litt olje i en mindre kjele

Tilsett hvitløken og fres litt til.

Hell boksen med tomater over og la det koke opp og putre mens spaghettien koker.

Tilsett evt. litt vann om sausen tykner for mye.

Krydre med det du ønsker (jeg liker litt chili, basilikum, timian osv).

Rett før servering tilsettes boksen med tunfisk (uten olje/vann/aspik) i flak og varmes kjapt i sausen.

Billig og mektig og overraskende godt.

Anonymous poster hash: 56217...cb1

[Tvist]

Spaghetti

løk

spinat

fetaost

soltørket tomat

Kok spaghette, stek resten minus osten, bland og spis. Snadder.

[AnonymBruker]

Linsesuppe.

3 dl tørre grønne linser

2 løk

2-3 gulrøtter

chili og hvitløk

vann + buljongterning, eller bruk bare salt og pepper

Finhakk gulrot, løk, hvitløk og chili, surr det mykt i litt olje. Ha i linser og vann og kok i ca 20 minutter til linsene begynner å koke litt sammen. smak til med litt salt og pepper.

Vi spiser det med flatbrød og smør ved siden av. Suppa er genial å ha med til lunch.

Det fine med denne suppa er at det kan tilpasses sesong på grønnsaker og gjerne en baconbit for de som liker det.

Anonymous poster hash: 9ee08...cc2

[AnonymBruker]

Kinesisk pasta (ris) kokes i 3 min.

Steke frosne grønnsaker i tilpasset saus (soya)

Blande sammen og that's it folks!

Anonymous poster hash: 4abf1...358

[AnonymBruker]

Spinat-og brokkolisuppe

1 brokkoli
1 pose fersk spinat
1 løk
1 buljongterning

Fres løken i ei gryte, tilsett vann og buljong, hiv oppi brokkoli og spinat og la koke til brokkolien er mør (går veldig raskt, ikke noe godt hvis brokkolien er FOR mør). Mix sammen med blender/food processor/stavmikser, smak til med salt og pepper, og ferdig.

Anonymous poster hash: bfd91...633

[AnonymBruker]

strimlet svinekjøtt

nudler liten pakke med kyllingsmak

blomkålblanding

kok opp vann med krydderet fra nuddelpakken

ha i svinekjøttet,kok i 30 min,ha i nudler og litt blomkålblanding,kok i noen minutter til.

voila.

for min del er det nok til to middager

Anonymous poster hash: d15e8...8ae

[Edie]

Ulike typer grønnsakssupper havner vel i denne kategorien.

Tomatsuppe

Ertesuppe

Blomkålsuppe

[Rumle]

Oppskåret kål og poteter i grove biter - ovnstekt lenge i litt meierismør og salt og pepper. Ikke en egen rett, men passer som tilbehør til mye, og er billig, smakfullt og enkelt