Din middagsplan for påskeuka?

[AnonymBruker]

Jeg er klar over at det finnes en middagstråd som er dag for dag. Men jeg funderer på hva vi skal handle inn til middagene denne uka som kommer. Tenker å ha risengrynsgrøt en dag. Lam er nok litt avansert for mine ferdigheter antar jeg, selv om det for mange regnes som den ultimate påskemiddagen så har jeg liksom aldri turt å prøve å lage noe så fancy i frykt for å ødelegge det gode kjøttet..

Forslag? Vi har ingen allergier i huset.

Anonymous poster hash: b29c9...eeb

[Gjest Ennasus]

På torsdag og fredag skal vi ha elg eller hjortegryte med ris og salat, på lørdag blir det lammelår med div. ovnsbakte grønnsaker og poteter, og på søndag blir det hjemmelaget pizza

[Gjest Lille-pus]

Har noen middager klare på det stadiet at alt er i hus og klart (planlegge, planlegge....)

En liten lammestek (under 1 kilo) ligger i kjøleskapet sammen med rosenkål, broccli, gulerøtter og blomkål.

Poteter, oliven, paprika, tomater, tomatpurè, olivenolje, chili og klippfisk er i hus -> Baccalao

Og så vet jeg at jeg mekker en spinatquich en dag.

Da er hele uken fylt til randen tenker jeg

[AnonymBruker]

I dag har vi hatt pinnekjøtt, faktisk. Ser flere butikker som reklamerer med det nå i forbindelse med påsken - og det er jo lam, men veldig enkelt å lage til (ettersom du gir uttrykk for at lammestek e.l. blir for komplisert, TS).

• Skjærtorsdag: Kjeribbe med Midtøsten-smaker. Tabbouleh. Tzatziki.
• Langfredag: Kveite og friske grønnsaker, og enten en god fiskesaus eller urtemajones.
• Påskeaften: Bacalao.
• 1. påskedag: Lam, enten en langtidskokt gryte, eller helstekt flatbiff med rødvinssaus og annet passende tilbehør.

Anonymous poster hash: 4658c...840

[AnonymBruker]

Torsdag: laks med blomkålpuré, erter, spinat og pesto/panna cotta

Fredag: fyllt serranokylling med mozarella, soltørkede tomater og basilikum. Serveres med brekkbønner og halve poteter stelt i ovnen./sjokolademousse

Lørdag: pizza

Søndag: kalkunfilet med tradisjonelt tilbehør/karamellpudding

Mandag: middagsbesøk

Anonymous poster hash: 8b881...6a5

[Rumle]

Lammelår med ovnstekte grønnsaker og poteter er egentlig det eneste faste jeg har planlagt. Regner med at det blir en lasagne/pastaform som var noen dager i tillegg.

[Brunhilde]

Torsdag: Lasagne med salat og hvitløksbaguetter

Fredag: Pizza med sopp, oliven, chorizo og tomat

Lørdag: Lammelår med tilbehør

Søndag: Laks med ovnsbakte poteter og råkost

Mandag: Wok med kylling

Sånn omtrent dette, tenker jeg.

[Gjest]

Torsdag: Spaghetti bolognese

Fredag: Indisk kyllinggryte

Lørdag: Pizza

Søndag: Kylling med appelsin i leirgryte

Mandag: Meksikansk gryte

(Alt laget fra bunnen av )

[AnonymBruker]

Torsdag: Spaghetti bolognese

Fredag: Indisk kyllinggryte

Lørdag: Pizza

Søndag: Kylling med appelsin i leirgryte

Mandag: Meksikansk gryte

(Alt laget fra bunnen av )

Å NAM! Har du oppskrift du ønsker å dele på alt utenom pizza? Tenker på i form av lenker, ikke ment at du skal bruke kvelden på å skrive kokebok her inne.

Anonymous poster hash: 3c836...0ec

[AnonymBruker]

Litt usikker på rekkefølge på noen av middagene, men det blir ihvertfall:

Pizza i morgen

Lammelår med fløtegratinerte poteter på lørdag

Pinnekjøtt på fredag eller søndag

Grillet hel indrefilet (biff) med råstekte poteter og tilbehør

Bacalao

Anonymous poster hash: 246d9...b70

[sofie777]

Har planlagt maten for lenge siden på min spesielle måte og har ikke tatt spesielt hensyn til at det er påske, men her er min liste for uken som den ser ut på saymmm.com:

Tirsdag: Pølsegryte

Onsdag: Fjordland-middag

Torsdag: Fiskegrateng

Fredag: "Sloppy Joes"

Lørdag: Hemkryddat tacos med stekt ananas

Søndag: Ovnspannekake med bacon og eple

Mandag: Torsk i form

Alt har jeg linker til om noen vil ha (utenom Fjordland-middagen, selvfølgelig)

Endret 30. mars 2015 av sofie777

[AnonymBruker]

Denne uken(5 personer)

Middag

- fiske curry

- grønnsaksuppe og pølser med lompe og diverse salater

- ovnsstekt kylling med grønsaker og krydder-ris

- taco

- lammelår med tilbehør

- tomatsuppe eller pai med restene fra i går

Kos eller i uken

masse kanelboller og sjokolade

Anonymous poster hash: 292ae...7a3

[Snabeltann]

Håper på masse godt vær, bålpølse og bålkaffe og kvikk lunch hver dag! :-)

[Gjest rådyr]

Bacalao og lammestek har vi alltid i påsken. Ofte også ribbe. I år blir den erstattet av knoke og raspeballer.

Resten av menyen er ikke bestemt ennå, men det blir sikkert noe grilling. Kanskje en lakseside. Ganske sikkert blir det også rømmegrøt og spekemat.

Gleder meg nesten mer til lange frokoster med masse digg.

[AnonymBruker]

Ikke helt i mål med planleggingen enda, så detaljene kan bli endret, men omtrent sånn:

Onsdag: Halloumi, mandelhummus og kisir (bulgursalat), muligens noen andre meze-aktige småting.

Torsdag: Hjemmelaget fiskegrateng.

Fredag: Rogan josh, nanbrød, basmatiris, raita og aloo gobi.

Lørdag: Bacalao.

Søndag: Kjelår med urter (og ansjos?), myk polenta og grønnsaker av noe slag, håper å få tak i artisjokker.

Mandag: Foreløpig åpent, muligens risotto med røkelaks og erter.

Anonymous poster hash: 5e599...922