Hva har jeg gjort feil? Kakespørsmål.

[AnonymBruker]

Hei.

Idag har jeg forsøkt å bake denne kaken:

http://www.detsoteliv.no/oppskrift/sarah-bernhardt-i-langpanne-med-suksesskrem

Jeg fulgte oppskriften til punkt og prikke. Alikevel endte jeg opp med en "nøttebunn" som ble en marengsbunn med nøttesmak... :/ Kjempeskuffa..

Hva gjorde jeg feil egentlig? Noen som har noen forslag? Jeg brukte 6 eggehvitter som det står i oppskriften, men det ble aaaaltfor mye her.. :/

Anonymous poster hash: f8078...b16

[Aviale]

Egg har forskjellig størrelse, kanskje eggene du brukte var for store?

[AnonymBruker]

Egg har forskjellig størrelse, kanskje eggene du brukte var for store?

Brukte mellomstore egg, men kan ikke se at det står spesifisert i oppskriften av eggene må være små? :/ Det ble en marengsbunn, hard utenpå og helt rå inni... steker jeg den lenger blir den bare brent utenpå og fortsatt rå inni.

TS

Anonymous poster hash: f8078...b16