Entrecote

[AnonymBruker]

Hva slags saus og tilbehør serverer du til

entrecote? Ønsker forslag til noe annet enn bernaisesaus. Gjerne litt avansert/ kreativt :-)

Anonymous poster hash: f2afd...c6a

[AnonymBruker]

Kanskje ikke så avansert, men jeg er veldig glad i å lage det med peppersaus og fløtegratinert brokkoli

Anonymous poster hash: 37d16...2a1

[peppermyntete]

Hjemmelaget rødvinssaus!!

[sara-ellis]

- Rødvinssaus, bernaisesause, peppersaus

- Steke grønnsaker, gratinerte grønnsaker, kokte grønnsaker

- Ris, kokt potet, potetbåter, gratinert potet, bakt potet

- Salater

Så kan du variere kombinasjonen fra disse kategoriene? Rødvinssausen er best til ris synes jeg.

[AnonymBruker]

Portvinsaus og Pommes Anna er veldig godt til.

Anonymous poster hash: dbab1...72c

[AnonymBruker]

Vi pleier å ha ris og peppersaus.

Anonymous poster hash: d1809...a05

[AnonymBruker]

Ketchup!!

Anonymous poster hash: 2d93e...354

[ornelia]

Ketchup?

[Haribo]

Bruker å ha peppersaus,rødvinssaus eller balsamico.

Ellers er potetfondant,pomfri,bakt potet og fløtegratinerte poteter godt til.

Av grønnsaker bruker jeg bakt tomat,maiskolbe,stekte champinjonger,løk og paprika.

[Brunhilde]

Jeg liker en god sjampinjonstuing til entrecôte, gjerne med hjemmelaget potetmos og baconsurrede bønner og/eller sukkererter i tillegg til ovnsstekte cherrytomater.

Eller bare en passe (u)stekt entrecôte servert med en bakt potet med hvitløkssmør, stekt løk og stekt sopp.

[AnonymBruker]

Akkurat med biff liker jeg det enkelt.

Peppersaus, bakt potet eller fløtegratinerte poteter (evt wedges).

Mais(kolbe), stekt tomat, champignon stekt sammen med løk e.l.

Anonymous poster hash: 1b8e6...df3

[AnonymBruker]

Hjemmelaget rødvinssaus

Ovnsbakte honningglaserte cherrytomater

Ovnsstekte poteter

Smørstekt sopp

Dampet brokkoli

Karamelliserte pæreskiver

De søte pærene er fantastisk til alt det salte!

Anonymous poster hash: cccfc...84e