Bake med Eldorado Yoghurt Vanilje?

[Gjest Tekola]

Vi har plutselig et par liter Eldorado Yoghurt Vanilje i kjøleskapet som snart går ut på dato. Er det mulig å bake noe med dem? Eller andre kjappe måter å få brukt dem opp på, utover den åpenbare som er å spise dem med müsli?

[Gjest Ennasus]

Det kan brukes til veldig mye! Vafler, pannekake, is, muffins, ostekake..

Mange gode tips her: http://www.detsoteliv.no/recipes?title=&field_ingredients_value=Yoghurt&keys=

[Kvist]

Den kan brukes i stedet for melk i kaker, bare å kutte ned litt på sukkeret om den er veldig søt. Særlig type langpannekaker blir saftige og gode med yoghurt/syrnet melk

Yoghurt holder seg også veldig mye lengre enn datoen som står på. Jeg har spist yoghurt som har stått uåpnet (men kaldt hele tiden) to måneder etter datoen, like fin.