Hvordan få fryste pomfri til å bli sprø?

[AnonymBruker]

Ofte blir de bare slappe.....

Anonymous poster hash: 02009...1ea

[AnonymBruker]

du må frityrsteke dem.

Anonymous poster hash: 91792...f45

[AnonymBruker]

Jeg legger de rett fra fryseren i ovnen når jeg skrur på ovnen og lar de steke 5 minutter lengre enn det som står på posen. De blkr litt sprøere, men skikkelig pomfri får man ikke uten frityrkoker.

Anonymous poster hash: f6c78...9de

[Wilma-]

Mulig det hjelper å tine dem litt på kjøkkenpapir først?

Tenker bare om det er mye is / de er gjennomfrosne så er det mye fuktighet, hvilket gjør dem slappe.

[AnonymBruker]

Pomfri? Seriøst?

Anonymous poster hash: 53ff1...91c

[AnonymBruker]

Steike dem lenge nok, blir alltid sprø her, men jeg steiker de mye lengre enn det som står på pakken. Pluss at jeg bruker varmluft.

Anonymous poster hash: f499f...728

[Gjest The damned]

Ja, steke lenger enn det står på pakken. Bruker også varmluft, men må passe litt ekstra på da. Kan fort bli svarte da.

[AnonymBruker]

Når jeg lager POMMES FRITES blir de gjerne sprø om de får steke i olje på panna.

Anonymous poster hash: fde15...518

[AnonymBruker]

Når jeg lager POMMES FRITES blir de gjerne sprø om de får steke i olje på panna.

Anonymous poster hash: fde15...518

I panna.

Anonymous poster hash: c68f8...35a

[AnonymBruker]

Ovnen på fullt, stek nest øverst. Stek noe lenger enn anvist på pakken - og aller viktigst: Kjøp de som er forstekte.

Garanterer deg suksess.

Anonymous poster hash: 3f2b6...9d8

[Tibbie]

Jeg fristerer dem i kaserolle. Da blir de skikkelig gode og sprø

De blir også alltid sprø når jeg har dem i ovnen, så skjønner ikke helt hvordan du tilbereder dem? Kanskje du steker for kort?

Har du det på nederste rille blir det sprøere. Også hjelper det om du snur dem halvveis i stekinga

[Gjest Pheel]

Blir sprø rett fra fryst tilstand og i ovn hos meg og, men det må alltid stå lenger enn det som står beskrevet på posen er min erfaring.

[Gjest Ennasus]

Pleier å slå pakka i benken så alle bitene løsner, også tar jeg det på pizzabakeark i ovnen. Steker de også lenger enn det står på pakka. (Jeg syntes steinharde, svidde og overkrydra pommes frites er de beste )

Pleier også å fjerne alle "isbitene" som har blitt i pakka.