Hva kan man bruke hvitvinseddik til?

[AnonymBruker]

Jeg kjøpte en flaske hvitvinseddik til en oppskrift jeg laget for en stund siden. Etter det har flasken bare blitt stående. Hva kan jeg bruke den til?

Anonymous poster hash: c2601...c7e

[Gjest Ennasus]

Her er det mange gode tips

http://dinmat.no/Ingrediens/Hvitvinseddik

[AnonymBruker]

Og så er det greit å vite at hvitvinseddik ikke akkurat trenger å brukes opp i full fart, den holder nærmest evig. Selv om den er åpnet.

Anonymous poster hash: 50054...723

[AnonymBruker]

Posjering av egg.

Og selvsagt vinaigrette, feks med sjalottløk og dijon og olivenolje i.

Anonymous poster hash: 5ebc2...f77

[Butter]

Bernaise

[AnonymBruker]

Vaske silkeklær.

Anonymous poster hash: 14243...4a0

[AnonymBruker]

Vaske silkeklær.

Anonymous poster hash: 14243...4a0

Høres dyrt ut, må da være mye billigere å bruke vanlig 7 %-eddik eller eddikessens til dette.

Anonymous poster hash: 50054...723

[AnonymBruker]

Tusen takk for svar alle sammen

Anonymous poster hash: c2601...c7e

[AnonymBruker]

Red velvet cupcakes!!

Anonymous poster hash: 594aa...b3e

[AnonymBruker]

Kan jeg bruke den i brøddeig?

Anonymkode: 6e723...1f9

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (2 minutter siden):

Kan jeg bruke den i brøddeig?

Anonymkode: 6e723...1f9

Hvorfor det?

Anonymkode: 52a9b...797

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 minutter siden):

Hvorfor det?

Anonymkode: 52a9b...797

I mangel av vanlig eddik spør jeg 

Anonymkode: 6e723...1f9

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (Akkurat nå):

I mangel av vanlig eddik spør jeg 

Anonymkode: 6e723...1f9

Men hvorfor skal du ha eddik i brøddeig? Beklager, jeg kan ikke svare på spørsmålet ditt for jeg har aldri hørt om eddik i brøddeig. Så bare lurer på hvorfor du skal ha det

Anonymkode: 52a9b...797

[AnonymBruker]

Jeg bruker det mest til asiatiske oppskrifter, som erstatning for riseddik 😊

Laget for eksempel en nydelig saus til sesamkylling i dag. Inneholdt soyasaus, hvitvinseddik, akasiehonning, sesamolje, hvitløk og ingefær 👌

Anonymkode: 05bc4...ba9

[Rucula]

Bruker det i salatdressing

Endret 1. april 2023 av Rucula

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (13 minutter siden):

Men hvorfor skal du ha eddik i brøddeig? Beklager, jeg kan ikke svare på spørsmålet ditt for jeg har aldri hørt om eddik i brøddeig. Så bare lurer på hvorfor du skal ha det

Anonymkode: 52a9b...797

Det gjør grovt brød saftigereå og mere holdbart og bedre skorpe

Anonymkode: 6e723...1f9