Hvordan regne ut kcal i hjemmebakst?

[AnonymBruker]

Hei! Jeg teller kcal, og har i dag bakt rundstykker. Problemet er at jeg ikke har snøring på hvor mange kalorier hvert rundstykke inneholder. Vekten er 60 gram per rundstykke, men vet ikke hvordan jeg skal regne ut kalorier i en stk. Jeg brukte følgende:

400 gram fullkornshvetemel

100 gram sammalt hvete, grovt

5 dl vann

1 pk gjær

Håper noen kan hjelpe meg

Anonymous poster hash: 4e105...382

[Jacuzzi]

Finn ut antall kalorier i hver ingrediens.

Pluss de sammen.

Del på antall rundstykker du har laget.

[Gjest Runforit]

500 gram mel er ca 1800 kcal. Del det på antall rundstykker.