Erstatning til soya?

[Notisblokk]

Jeg har fått påvist allergi mot soya.

Hva kan jeg erstatte soya med? Jeg elsker soyasaus.. Brukte det til nesten alt.

[Gjest]

Det har jeg lurt på også

[Rosaboble15]

Ristet sesamolje er det noen som bruker. Ellers fant jeg denne oppskriften et sted, kanskje verdt å prøve:

Soyasaus erstatning

4 ss grønnsaks-, kjøtt- eller kyllingbuljong

4 ss balsamico eddik

1 ss mørk melasse

¼ ts malt ingefær

1 klype pepper

1 klype hvitløkspulver

1 ½ kopp vann

[Gjest Badabing]

Jeg greier dessverre ikke å komme på hva det heter i farten, men iHerb selger et alternativ.

Her: http://www.iherb.com/Coconut-Secret-Raw-Coconut-Aminos-Soy-Free-Seasoning-Sauce-8-fl-oz-237-ml/24098

Endret 12. februar 2015 av Badabing