Kaste poteter som spirer?

[AnonymBruker]

Det hender at poteter blir liggende en stund og etterhvert spirer i skapet. Jeg har da bare tatt av spirene og brukt potetene til middag allikevel. Nå ble jeg fortalt at de kunne være giftige når de spirer, og skal kastes.

Noen som vet noe om dette?

Anonymous poster hash: cf6c3...9ff

[AnonymBruker]

Det er bare groene (spirene) som er giftige, så hvis du fjerner dem er du trygg. Grønne poteter må kastes, for de er giftige. Poteter blir grønne når de utsettes for for mye lys, så det er viktig å oppbevare poteter mørkt.

Giftstoffene som dannes er ikke veldig giftig for friske personer, men de kan gi sterke magesmerter.

Anonymous poster hash: e4f9f...6b2