Krem med vaniljestang. HJELP! FORT!

[diddi]

Skal lage fruktsalat med vaniljekrem til svigers i kveld. Den jeg har smakt hadde ekte vaniljestang i. Hva gjør jeg da??? Må det kokes? HJELP!!!!

[Gjest Anonymous]

Du kjøper vanlig vaniljestang som står i krydder avd.

Snitt dem på langs, ta en kniv og skrap på innsiden.

Du skal ha den "guffa" på innsiden i kremen din, altså mikroskopiske små sorte prikker.

Thats it!

Hilsen Tundra :-)

[diddi]

Takk for svar.

Fant en oppskrift på nettet med egg, sukker, krem, melk, maizenna og vaniljestang.

Var dum nok til å piske ekstra krem som jeg vendte den føste vaniljekremen inn i, så de ble altfor utblandet!!! Det er nok ikke nok å kun bruke vaniljestangfrøene i kremen!!

Får prøve igjen senere, og lage større porsjon!!

[Arkana]

Det du må gjøre er å ta med "belgen" som frøene lå i også. La den koke med kremen og fisk den ut før kremen avkjøles, dermed får du en sterkere vaniljesmak.