Ferdig brødmel, og bakepulver.. HJELP!

[AnonymBruker]

Hei!

Har to pakker brødmel, men ikke gjær.. Kan jeg bruke bakepulver?

Anonymous poster hash: 5bfa0...04c

[AnonymBruker]

Det finnes drøssevis av oppskrifter på brød med bakepulver på nett, så jeg vil anta at det går, men at det får en annen konsistens enn vanlig brød. Trolig blir det mer som scones Har ikke forsøkt selv, så holdbarhet osv kan jeg ikke si noe om.

Anonymous poster hash: f240a...90f

[AnonymBruker]

Prøvde nå, får se hvordan det går! ;-)

Men dette med holdbarhet tenkte jeg ikke på... Woops! Så om noen vet noe om det, blir jeg bare glad for å bli opplyst!

Anonymous poster hash: 5bfa0...04c

[Gjest Zeitgeist]

Bakepulverbrød smaker best nystekt, og taper seg raskere enn gjærbrød. Men hvis du har fryser, så kan du kutte opp brødet i ferdige skiver, fryse det ned, og så riste skivene i brødrister.