Oksesteik - 1 person

[AnonymBruker]

Har kjøpt en stor oksesteik vi skulle ha i helgen. Men så måtte mannen reise vekk. Tenker likevel å steke den, men det er umulig å spise hele alene. Kan den fryses? =/ blir jo godt pålegg i noen dager etterpå, men tror fremdeles det blir mye til overs.

Anonymous poster hash: 38707...393

[Kontormus]

Jeg gjorde det samme for ikke så lenge siden. Skar av en bit, stekte og det ble nok til to. Puttet resten i fryseren.

[Gjest Margit Spat]

Det blir ikke helseskadelig eller vondt, men når du skal varme den opp igjen kan resultatet lett bli tørt.

[AnonymBruker]

Det blir ikke helseskadelig eller vondt, men når du skal varme den opp igjen kan resultatet lett bli tørt.

Så det er best å dele den opp og fryse det rått?

Anonymous poster hash: 38707...393

[Gjest Margit Spat]

Jeg ville gjort det, eller eventuelt frosset ned hele ustekt og ventet med steika til en annen anledning.

[AnonymBruker]

Så det er best å dele den opp og fryse det rått?

Anonymous poster hash: 38707...393

Ja, det er best.

Anonymous poster hash: 8255a...c1e

[AnonymBruker]

Jeg ville gjort det, eller eventuelt frosset ned hele ustekt og ventet med steika til en annen anledning.

Men jeg vil jo ha steik! 😉

Anonymous poster hash: 38707...393

[Yvelia]

Så det er best å dele den opp og fryse det rått?

Anonymous poster hash: 38707...393

Men blir ikke kjøttet "ødelagt" da? Ser for meg at steik er best når den blir stekt hel og ikke etter du har skjært i den...

Du kan jo alltids steke den hel, og så fryse ned det som blir til overs, men jeg synes ikke det er det samme når du skal varme opp kjøttet igjen.. Evt kan du jo legge restene i kjøleskapet, og lage f.eks en god salat eller noe, itillegg til å bruke det som pålegg? Du får jo alltids spist opp restene tenker jeg..