Hjemmelaget tacokrydder? Til kjøttdeigen

[AnonymBruker]

De var utsolgt (!) for tacopakker i nærbutikken min, og jeg har lovet mannen at vi skal ha tacos i dag. Jeg har tacolefser og sauser, og grønnsaker. Og kjøttdeig. Men mangler krydderblandingen som kjøttdeigen skal koke/putre i.

Jeg har et bra utvalg av krydder, men er usikker på hvilke som brukes for å få "tacosmaken"?

Anonymous poster hash: b8e4b...5f2

[Zeppo]

Aner jo ikke akkurat hva du har i krydderhylla, men jeg synes dette er veldig godt! Og du kan lett lage det sterkere om det er ønskelig.

http://trinesmatblogg.no/2010/08/10/hjemmelaget-tacokrydder-og-tips-til-sunne-tacos/

[AnonymBruker]

Jeg blander bare masse spisskummin, paprikapulver (chilli om jeg er tøff!), pepper og salt sammen til det lukter taco :D Om du vil ha en "sausen" som gjerne dannes når tacokrydderet er i vann, så har du i litt potetmel og får vannet til å småkoke med kjøttet.

Anonymous poster hash: 5cfd7...d4f

[Meridian]

Tacokrydder :

press hvitløk

rød chili i små biter

Spiskummin

Koriander

Paprikakrydder

Oregarno

Det er kjempegodt, har laget det mange ganger selv.

[Meridian]

Ja, husk litt pepper og salt!

[AnonymBruker]

Jeg bruker kyllingkrydder (mix), hvitløk, paprika og litt anna stasj.

Mye bedre enn det ferdiglaga på butikken.

Ekstra godt med en dasj fløte oppi :D

Anonymous poster hash: 10796...55c

[Meridian]

Om du ikke har fersk hvitløk og rød chili, kan du bruke hvitløkskrydder og chilikrydder. Bare prøv deg frem, men alle kombinasjonen av alle krydrene er nydelig.

[AnonymBruker]

Tusen takk til dere

Jeg hadde ikke koriander i krydderskapet, men det ble kjempegodt med hvitløk, paprika, chili, spisskummin, oregano, salt og pepper. Mannen påstår at at det smakte MYE bedre enn med det ferdige krydderet som er i pakkene.

Anonymous poster hash: b8e4b...5f2

[AnonymBruker]

Tusen takk til dere Jeg hadde ikke koriander i krydderskapet, men det ble kjempegodt med hvitløk, paprika, chili, spisskummin, oregano, salt og pepper. Mannen påstår at at det smakte MYE bedre enn med det ferdige krydderet som er i pakkene. Anonymous poster hash: b8e4b...5f2

Helt enig Her i huset har vi sluttet å kjøpe ferdigkrydder etter vi begynte å lage selv. Samme med kryddermiksen til fajitas!

Anonymous poster hash: 1f7f8...77d

[AndreasBR]

De var utsolgt (!) for tacopakker i nærbutikken min, og jeg har lovet mannen at vi skal ha tacos i dag. Jeg har tacolefser og sauser, og grønnsaker. Og kjøttdeig. Men mangler krydderblandingen som kjøttdeigen skal koke/putre i.

Jeg har et bra utvalg av krydder, men er usikker på hvilke som brukes for å få "tacosmaken"?

Anonymous poster hash: b8e4b...5f2

Jeg ville sjeldens brukt slikt krydder i min taco..

Her er en ting jeg har lært av min tante:

1x lettrømme med holidaydip

1x Pastasas på glass

1x kjøttdeig

Stek kjøttdeig, hiv oppi andre to ingrediensene, rør rundt og varm opp..

EVIG digg taco...

Endret 2. februar 2015 av AndreasBR