Vin i romtemperatur, ødelagt?

[AnonymBruker]

Jeg har hatt noen flasker rødvin stående i stua noen år, næremest bare som pynt, en fargeklatt i hylla. Nå rydder jeg og vil ikke ha denne "pynten" lengre, og lurte da på om vinen er ødelagt grunnet høy temperatur i stua over år, og må bare kastes, eller er de greie til bruk?

Anonymous poster hash: 5f320...2bf

[AnonymBruker]

PS - Flaskene er uåpnet

TS

Anonymous poster hash: 5f320...2bf

[AnonymBruker]

Kommer nok litt an på hvilke viner det er snakk om. Noen røde viner er ment for å drikke i løpet av maks 1 år. Og det kommer an på om det har vært større temperatursvingninger i stuen dun. Vin tåler endel av både varme og kulde, men liker ikke hvis det veksles mellom kaldt og varmt.

Anonymous poster hash: e4b43...c3b

[AnonymBruker]

Det er ikke mulig for oss å svare på, men det enkleste er det beste: Temperer vinen til riktig serveringstemperatur for vintypen, og prøv. Smaker det høgg er den ødelagt og må kastes, er den god kan du drikke den. Vin blir ikke ødelagt på en måte som gjør deg syk av å teste den, så det meste du risikerer er en grimase eller to.

Anonymous poster hash: 47699...a68