Gode oppskrifter med pølser?

[Gjest gjest1]

Spiser opp det som er i fryseren for å få plass til jordbær, og nå gjenstår det pølser..

Hva er godt å lage med pølser? Gjerne noe enkelt..

[Gjest lyna i.i.]

Pølsegrateng med makaroni og ost. Eller med poteter. F.eks. en pakke gratinerte poteter hvis du virkelig vil gjøre det enkelt.

Ha pølsebiter i suppe i stedet for kjøttboller.

Ha dem i pastasaus.

Pølser kan stort sett erstatte kjøtt i mange oppskrifter, en klassiker er jo pølsestroganoff.

Eller hva med noe så eksotisk som pølse med lompe??

[Edie]

Pølse i brød eller lompe er jo det beste da!

Men pølseform er også godt;

Ha potetstappe i en ildfast form. Snitt pølsene og legg løk og ost inne. Legg pølsene på potetstappa og gratiner i ovn.

[Amarone]

Ha pølsebiter i suppe i stedet for kjøttboller.

Pølsebiter i spinatsuppe! Det er kjempegodt...

Eller du kan bruke diverse grønnsaker og lage pølseform i stekeovnen. Løk, hvitløk, gulrot, paprika, selleri, kålrot, tomat, squash, aubergine... whatever, og naturligvis ost på toppen! (Pluss krydder, da, men det er kanskje unødvendig å si...)

[Gjest Tex]

Pasta Di Napoli......

Ferdig pose fra Toro, nydelig med pølse oppi. Ha oppi litt fløte også så har du en liten fest.....

[Mona]

Pølsebiter, tomat og purre i form. Hell over buljong og ha ost på toppen. Gratiner i ca 30 min på 200 c i ovn. Enkelt og godt. Spis poteter eller potetmos til.

[-Fisken-]

Pølsebiter i pytt og panne er kjempegodt.

Også som nevnt over: pølseform og pølsebiter i suppe.

HVa med pølsehorn? Lag horn og legg pølse inni før du ruller sammen deigen.

[Arkana]

* pytt-i-panne: pølser, løk, poteter, paprika og mais serveres med rødbeter og stekt egg

* ertesuppe med pølsebiter i

* pølseskiver + aubergineskiver legges i ildfast form, hell over tomatsaus og dryss over revet ost, stekes ved 200 grader i ca 30 minutter

* pølser stekes med løk og epler, dryss over karri og hell over litt fløte. Server med potetmos.

* makaroni, mais, hakket paprika og pølse i ildfast form. hell over hvit saus, dryss på ost og gratiner

* Kokt tagliatelle + pølsebiter blandes med salsa og crème fraîche. Hell i ildfast form, dryss på ost og stek ca 15 minutter.

* bre potetmos over i en ildfast form, dryss over pølsebiter, stekt løk og revet ost. Gratiner.

[mrs williams]

Pølser og spagetti...nam nam, kok vanleg spagetti og jok pølsene, server med ketchup eller tomatsaus. blir det mykje igjen etter middagen er det døds godt å steike pølsene og varme spagettien i steikepanne... anbefalest på det sterkaste!

[Gjest Toro_Jenta]

vil gjerne ha flere pølseoppskrifter :-)

[Gjest Anonymous]

Kåbbåimat er godt :-)

Man tager 3 røkte pølser, stekes i biter

6 skiver flesk, stekes i biter

2 bokser bønner i sur søt lake (med laken)

Pepper - litt tabasco kanskje :-)

Kok ut panna med litt vann.

Serveres med loff og ketsjup. Nam nam.

[Rufus]

Når vi skal ha kjapp middag lager jeg i blandt dette:

1 pose frossen lapskausblanding

2 bokser hakkede tomater

1 pakke røkte kjøttpølser uten skinn(men her er det like godt med winer- eller grillpølser...eller løkpølser for den del...)

1 løk

Krydder etter "smak og behag" , men en liten klype sukker har jeg lært å bruke til bokstomater(husker ikke hvorfor da... :oops: )

Jeg pleier bruke sukker, salt, pepper og chillipepper...

Blandes sammen i kjelen som lapskaus og småkokes til grønnsaker/poteter er ferdig ca 10-15 min...