Mer kalorier i ukokt ris?

[AnonymBruker]

Kjøpte villmarks risen fra Uncle Bens, hvor de står at 100 gram kokt ris = 230 kalorier, og at risen kokt = 123 kalorier.

Vil det si at risen "mister" kalorier under koking?

Anonymous poster hash: a908b...fc0

[AnonymBruker]

Risen vil absorbere vann, noe som gjør at den øker i vekt/volum, uten at kaloriinnholdet økes tilsvarende - det vil derfor bli mindre kalorier/100 gram.

Anonymous poster hash: 53453...b94

[AnonymBruker]

Risen vil absorbere vann, noe som gjør at den øker i vekt/volum, uten at kaloriinnholdet økes tilsvarende - det vil derfor bli mindre kalorier/100 gram.

Anonymous poster hash: 53453...b94

Takk

Anonymous poster hash: a908b...fc0