Tilbehør til reinsdyrsgryte

[AnonymBruker]

Ble bestemt i kveld at vi skal ha gjester til middag i morgen på nyttårsaften..

Tenkte å ta noe enkelt og valget falt på reindyrskgryte av reidsyrskav, men så var det tilbehøret og da. Fått det servert med vanlige poteter til, men ser og at potetmos og grønnsaker er ganske vanlig. Tenkte enten det eller urtestekte potetbåter.. Hva synes dere er best?

Anonymous poster hash: 69f18...e71

[AnonymBruker]

Er det en kremet gryte med mye rømme i?

I så fall synes jeg at båtpoteter med feks timian vil passe godt til. Alternativt en lett mos av like deler mandelpotet, pastinakk og sellerirot.

Og i tillegg noe grønt, feks rosenkål surret med noen baconbiter.

Anonymous poster hash: 72ae9...993

[AnonymBruker]

Er det en kremet gryte med mye rømme i?

I så fall synes jeg at båtpoteter med feks timian vil passe godt til. Alternativt en lett mos av like deler mandelpotet, pastinakk og sellerirot.

Og i tillegg noe grønt, feks rosenkål surret med noen baconbiter.

Anonymous poster hash: 72ae9...993

tenkt å bruke creme fraiche i ja. og potetbåter med timian og maldon salt var en av alternativene Er veldig glad i rosenkål så tror vi må ha med det. Bacon hadde jeg tenkt å ha i selve gryta

Anonymous poster hash: 69f18...e71