FruRaeder Skrevet 29. desember 2014 #1 Del Skrevet 29. desember 2014 Jeg skal lage middag til mine høyt elskede besteforeldre. Glemte selvfølgelig å ta ut indrefileten i går, så jeg har satt den på benken nå. Jeg har av en eller annen grunn blitt annerkjent i familien for min matlaging, men jeg har aldri langtidstekt indrefilet før, og jeg ønsker ikke å ødelegge ryktet mitt helt, så ønsker gjerne litt veiledning og tips. Dessverre må min bestemor ha kjøttet helt gjennomstekt, dette er veldig viktig med tanke på helsen hennes. Bestefar er ikke særlig glad i hvitløk og må ha potet til sine måltider. Tenkte å servere med ovnstekte grønnsaker, hasselbakte poteter/råstekte poteter og hjemmelaget saus, men tar gjerne i mot andre tips. (Får nok ikke tak i noe god sopp her) Jeg har rømertopf, stekeposer og alt mulig annet som jeg kan bruke til tilberedning. Noen snille sjeler her som kan hjelpe meg? Lenke til kommentar https://forum.kvinneguiden.no/topic/898253-langtidsstekt-indrefilet/ Del på andre sider Flere delingsvalg…
Anbefalte innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Opprett en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå