noe måtte jo gå galt da (ribbesteking)

[AnonymBruker]

skal lage ribbe for første gang i år og fant ut nå, mens jeg skulle til å pakke den inn i folie for damping at jeg mangler folie...

er det noen litt mer vante kokker enn meg der ute som kan gi meg noen tips om hvordan jeg går frem nå? finnes det noen måte å dampe ribben bra på uten folie?

Anonymous poster hash: b14ab...1dd

[rouge noir]

Vi bruker denne med stort hell hvert år:

http://oppskrift.klikk.no/hellstr%C3%B8ms-perfekte-ribbe/3868/

Mulig du burde hatt litt folie på slutten, men her går det som regel bra, i det minste om du har en litt jevn ribbe. Dette går bra, jul blir det lell

[AnonymBruker]

Har du en illfast form med lokk?

Alternativet som en nødløsning så kan du bruke bakepapir over ovnsformen. Har du snudd en asjett og lagt under midtten av ribba for å få den hevet litt opp? Eller andre spesialdingser?

Anonymous poster hash: 824a0...763

[AnonymBruker]

Takk for svar! Tror jeg fant løsningen med den Hellstrøm-oppskriften! Jippi!

God jul, dere!

Anonymous poster hash: b14ab...1dd

[AnonymBruker]

Takk for svar! Tror jeg fant løsningen med den Hellstrøm-oppskriften! Jippi!

God jul, dere!

Anonymous poster hash: b14ab...1dd

God jul! og kos deg med ribba

Anonymous poster hash: 01df9...af8