Haster: hva er 1% eddiksløsning? (gjelder gløgg)

[AnonymBruker]

Jeg skal servere gløgg til mange i dag, og vil ikke risikere at noen blir syke. Vet ikke om det er kobberrør her vi bor.

Mange steder på nettet står det at: "Om man ønsker å være på den sikre siden kan man koke opp en 1% eddikløsning i kjelen og la det stå i 15 minutter. Skyll deretter godt med vann etterpå"

Men hva er 1% eddiksløsning? Er det 1% eddik i forhold til vann? Eller er det eddik som i seg selv er 1%?

Hjelp?

(Jeg har vanlig eddik 6% og rødvinseddik i huset)

Anonymous poster hash: f3704...4df

[AnonymBruker]

Jeg googlet jeg, og vet du, jeg fant faktsik svar

http://www.dagbladet.no/2011/12/23/tema/sykdom/helse/klikk/ernering/19540488/

Anonymous poster hash: b2218...d35

[AnonymBruker]

Jeg googlet jeg, og vet du, jeg fant faktsik svar

http://www.dagbladet.no/2011/12/23/tema/sykdom/helse/klikk/ernering/19540488/

Anonymous poster hash: b2218...d35

Takk

Anonymous poster hash: c6cee...a20