Smultringer

[AnonymBruker]

Dere som lager smultringer, må man passe på at temperaturen ikke synker eller øker på oljen? Er det ikke slik at den holder seg der hvis man ikke øker eller senker?

Anonymous poster hash: b2b5d...a51

[AnonymBruker]

Ingen?

Anonymous poster hash: b2b5d...a51

[Antoinette]

Du koker ikke smultringer i olje.

Du skal koke smultringer i smult som holder 160 grader og temp. kan variere litt med tanke på hvor mange smultringer du koker om gangen men stort sett trenger jeg ikke å regulere varmen.

[AnonymBruker]

Du koker ikke smultringer i olje.

Du skal koke smultringer i smult som holder 160 grader og temp. kan variere litt med tanke på hvor mange smultringer du koker om gangen men stort sett trenger jeg ikke å regulere varmen.

Den oppskriften jeg så på kokes smultringene i flott mattfett.

Anonymous poster hash: b2b5d...a51

[Antoinette]

Ja det kan du bruke, men det er ikke olje.