Cøliaki, laktoseintolerant og insulinresistent! Hjelp?

[AnonymBruker]

Jeg er desverre så "heldig" at jeg kan skryte på meg både cøliaki, lakroseintoleranse og insulinresitanse.

Jeg syns det er veldig vanskelig å sette opp en kostholdsplan og vite hva jeg skal spise og hva som er bra for akkurat meg å spise. Ønsker jo såklart å få i meg alle nødvendige proteiner og vitaminer, men finner det svært utfordrende å få til.

Noen som har noen gode tips på hva kan jeg spise? tar også gjerne imot andre nyttige tips

Takk!

Anonymous poster hash: d3c4d...8e5

[AnonymBruker]

Trenger du å spise så mye annerledes da? Er bare å forsette som før, men velg glutenfritt, lakrosefritt og kutt ned på mat med mye sukker og stivelse. Ingen hokus pokus

Anonymous poster hash: ce472...edd

[AnonymBruker]

Hvis du har disse diagnosene så ville du fått kostholdsplan og veiledning av en ernæringsfysiolog....

Anonymous poster hash: c30f5...5fa

[Elanore]

Jeg er som TS, men har heller ikke fått kostholdsplan. Jeg fikk beskjed om å kutte ut laktose, gluten og raske karbohydrater, og så droppet de en liste med ting jeg burde prøve i stedet. Selv om jeg vet at jeg kan lese meg opp online, så er det vanskelig å navigere terrenget i forhold til noe som man ikke er kjent med.

Stiller meg dermed i kø for råd av noen som har vært gjennom dette allerede.

PS. testet laktosefri melk for første gang i dag - det smakte faktisk omtrent det samme!

Endret 14. november 2014 av Elanore

[AnonymBruker]

Hvis du har disse diagnosene så ville du fått kostholdsplan og veiledning av en ernæringsfysiolog....

Anonymous poster hash: c30f5...5fa

Jeg har ikke fått noen kostholdsplan eller veiledning annet enn x-antall brosjyrer.

Har jeg krav på å få veiledning av en ernæringsfysiolog? Er det da noe staten betaler? Jeg har aldri fått disse opplysningene av min lege.

Anonymous poster hash: d3c4d...8e5