overgang til vegetarisk kosthold - trenger råd, tips og triks!

[Kosemose]

Hei! Jeg har lenge fundert på å gå over til vegetarisk kosthold, og tenker at nå vil jeg så smått hoppe i det. I starten vil jeg spise både egg og melkeprodukter i tillegg.

Oppskrifter og lignende kan jeg finne i blogger, men jeg lurer på om det er noe jeg bør være obs på når det gjelder å få i seg nok av alt jeg trenger.

Er det noe spesielle tilskudd jeg bør ta, og er det noen spesielle matvarer jeg bør få i meg, og i såfall, hvor ofte? Er det andre tips og triks jeg bør vite om?

Legg gjerne ut dagsmenyene deres hvis dere vil for inspirasjon.

[Gjest constance90]

Slenger meg med her. Spiser så lite kjøtt uansett at jeg og vurderer å bare droppe det totalt

[Kosemose]

Flott Constance90, håper vi får noen gode tips og råd :-)

[Gjest earlgrey]

Jeg er også med!

Har kuttet ut rødt kjøtt og fisk, spiser fortsatt kylling/kalkun men kommer nok til å kutte gradvis ned på dette.

Jeg anbefaler å spise liser og kikerter for proteiner!

Noen som anbefaler en spesiell type tofu?

Endret 8. november 2014 av earlgrey