Kjøttkakemiddag fra bunnen av - er det vanskelig?

[AnonymBruker]

Samboeren min er glad i kjøtt, jeg er ikke. Han ønsker seg så veldig husmannskost ala kjøttkaker med tilbehør til middag en dag... Er det vanskelig å kokkelere sammen? :-)

Takker for tips!

Anonymous poster hash: 7d47d...3cf

[Lou Salome]

Nei, det er veldig lett. Hvorfor lager han det ikke selv?

http://www.klikk.no/mat/spise/article499968.ece

[AnonymBruker]

Nei, det er veldig lett. Hvorfor lager han det ikke selv?

http://www.klikk.no/mat/spise/article499968.ece

Han kan sikkert lage det selv, men jeg har lyst til å lage til ham..

Takk for tips :-)

Anonymous poster hash: 7d47d...3cf

[Gjest Gjest]

Samboeren min er glad i kjøtt, jeg er ikke. Han ønsker seg så veldig husmannskost ala kjøttkaker med tilbehør til middag en dag... Er det vanskelig å kokkelere sammen? :-)

Takker for tips!

Anonymous poster hash: 7d47d...3cf

Nei.

Du lager kjøttkakene, steker de og satidig så koker gulrøttene, potetene, sausen og kålstuingen.

[Gjest Sitrondrops]

Neida, det er ikke så vanskelig, bare husk å ikke kna kjøttdeigen for lenge ellers får samboeren din sprettballer til middag.

[AnonymBruker]

Neida, det er ikke så vanskelig, bare husk å ikke kna kjøttdeigen for lenge ellers får samboeren din sprettballer til middag.

Skulle akkurat til å spørre.

Blander jeg med hendene?

Ikke få hakeslepp av alle de dumme spørsmålene her, jeg har bare aldri laget dette før

Anonymous poster hash: 7d47d...3cf

[Gjest Sitrondrops]

Skulle akkurat til å spørre. Blander jeg med hendene? Ikke få hakeslepp av alle de dumme spørsmålene her, jeg har bare aldri laget dette før Anonymous poster hash: 7d47d...3cf

Det kan du velge, men er jo greit å bruke en kjøkkenmaskin av ett eller annet slag om du har det. Ellers er det bare til å bruke hendene.

[AnonymBruker]

Jeg bruker hendene. blander sammen kjøtt, egg, potetmel, løk og krydder. Kan også bruke en slikkepott. deretter former jeg kjøttkakene i hendene med en skje som jeg har dyppet i et vannglass. Stek på middels varme, så de blir gjennomstekt, uten å bli svidd. Det var egentlig her jeg bommet de første gangene. Jeg stekte de på bånn gass. Resultat; svidde kjøttkaker som var rå inni.

Anonymous poster hash: 8a8a8...3d7

[RavN]

Letteste er og brune de av i panna, legge de oppi brunsausen og la de bli ferdig der. Man trenger ikke og steike de ferdig i panna.