Din beste kakao oppskrift?

[AnonymBruker]

Hei, jeg har så lyst på kakao, men jeg synes ikke options kakao pulver og vann var noe godt. Jeg har også prøvd Freia kakao pulver uten å bli særlig imponert. Har dere oppskrifter på ordentlig kakao? Ikke noe pulver i vann, men skikkelig god og mektig kakao :forelsket: , gjerne med melk i.

Anonymous poster hash: 29225...f1a

[MarianneE]

En liter melk, en plate kokesjokolade og 0,5ts vaniljesukker.

Ha alt i en kjele og kok opp under omrøring.

Topp med pisket krem og litt kanel.

[Gjest Riviera]

Noen som har gode oppskrifter med chili? Hørt det er veldig godt!

[Christiania_Oslo]

Burde bruke H melk og dronningsjokolade fra freia.

[Christiania_Oslo]

Og litt vanilje hvis du synes den blir litt bitter,eventuelt sukker om du synes det er bedre.

[AnonymBruker]

Melk, sukker, 70% sjokolade, Maizenna, chili.

Anonymous poster hash: 06107...4e9

[pinar]

Syns det er godt å smelte melkesjokolade og koke opp med melk. Ennå bedre er det å blande i litt hvit sjokolade for "kinder" kakao.

Forresten med kakao pulver type tilsett kokende vann pleier jeg å først ha i en del melk og røre inn godt før jeg tar i vannet. Da blir den skummete og god.

Endret 28. oktober 2014 av pinar

[Chizue]

Jeg er veldig glad i kakao med mint eller chilli ^_^
F.eks bruke peppermynte essens i kakaoen (men IKKE MYE, bare en dråpe eller 2 for en liter kakao...)

[AnonymBruker]

Jeg har ikke laget kakao siden barndommen. Kakaopulver brukes kun til baking.

Ha helmelk i en kjele og ha i mørk sjokolade brukket i småbiter, sukker, vaniljesukker eller lønnesirup etter smak. Rør mens det varmes opp. Bruk gjerne en liten visp til å lage skum hvis du vil ha det. Krydder kan også tilsettes, for eksempel kanelstang, kardemommefrø, muskatnøtt, tørkede chiliflak.

Anonymous poster hash: 01276...e0e

[Severus]

Å så ei spiseskje smør oppi nam nam