ren svinekjøttdeig

[Gjest Anonymous]

hva er egentlig forskjellen mellom alminnelig kjøttdeig og svinekjøtt deig? kjøpte det sistnevnte da det var det rimeligste på coop idag og det ser jo helt likt ut, men er litt lysere i fargen og var billigere... det står på pakken at det kan brukes til taco gryteretter ol

[Gjest Starya]

Hmm, mener å huske at jeg prøvde den en gang. Den tørreste, tristeste tacoen noensinne.

[Gjest 1111]

Den er sunnere og har mindre fett i alle fall.

[monja]

Finnes det svinekjøttdeig? Trodde det var en blanding av svin og storfekjøtt i all kjøttdeig jeg?!? Hva heter den?

[Gjest 1111]

Tror ikke den heter noe spesielt, men de selger den på mega i alle fall. den er laget av bare svinekjøtt, er sunnere og mye blekere enn vanlig kjøttdeig. den er akkurat som kyllingkjøttdeig; man må krydre litt mer fordi den er litt tam.

[Gjest gjest1]

Trodde det het medister jeg

Ellers vet jeg at familiedeigen er blandet av storfe og gris.... helt grei i gryteretter og lignende, men smaker litt mer medister enn den vanlige..

[Gjest Anonymous]

neinei ikke medister.. det heter svine kjøttdeig er å få kjøpt på obs hvertfall de fører obs varer. ja den smakte litt mindre og annerledes.. men..

[Gjest Starya]

Takke meg til karbonadedeig, som vel holder omtrent den samme fettprosenten.

[Gjest Bjørnsdatter]

Kjøttdeig: storfekjøtt+fett (maks 14% mener jeg det er)+salt og vann

Karbonadedeig: Storfekjøtt+fett(maks 5%)

Familiedeig: Blanding av svin og storfekjøtt. Maks fettprosent husker jeg ikke.

Medisterdeig: Svinekjøtt + fett, omtrent samme blandingsforhold som vanlig kjøttdeig.

Kjøttdeig og svinekjøttdeig er omtrent så likt som vanlig biff og skinkebiff. Du merker forskjell, for å si det sånn...