bærnessaus

[Gjest huffe]

hvordan uttales bærnessaus egentlig? heter det bernåsaus eller hva? JEG blir så forvirret!!

[Gjest Lea]

Skrives Bernaise

Uttales bernès

(eller noe sånt)

[dreamy]

Jeg trengte også det tipset

[Gjest Bjørnsdatter]

Det heter IKKE bærnå. Da hadde det vært stavet bernaud.

Kjenner en dame som insisterer på at det heter bærnå, og som liker det veldig godt - morsomme situasjoner på restaurant: "Biff med bærnå, og bakt potet." "Vil du ha peppersaus, rødvinssaus eller bærnes på biffen?"

[Arkana]

Uttales bernès

Jepp, det er riktig, men det uttales mer som z på slutten enn en s.

[la_luz]

Tror ikke man uttaler s'en på slutten er jo et frasnskt ord

[Gjest Bjørnsdatter]

Det er en e etter s'en: Bernaise. Da skal s'en uttales, men ikke e'n.

[Gjest gjest1]

Eller som vi sier bernaisesaise, etter en muntlig trykkfeil for noen år siden

[Gjest Moonshadow]

Her i Trondheim sier jeg og mange andre, Bærrne.

[LilleBille]

Eller som vi sier bernaisesaise' date=' etter en muntlig trykkfeil for noen år siden [/quote']

..eller vi som vi lærte av en "kelner" i Trondheim - rett frem ... og alle bokstavene SKAL uttales. bearnaise

[Arkana]

Jeg husker et Tid for mat-program for litt siden hvor Trond Moi da en gang for alle skulle rette på disse uttale-feilene nordmenn ofte har. Så han presiserte at bearnaise skulle uttales berné. At det går an. Hvis man først skal rette på andre, så sørg i allefall for at man kan det rett selv.