Sunne kosemiddager til helgen?

[Fakse]

*

Endret 30. april 2008 av Fakse

[Versace]

Jeg lever omtrent bare av kosemat og det vil si WoK mat... Er det noen rett som inneholder mer grønnsaker?

Jeg bruker disse indigriensene:

Paprik GulRødGrønn

Champignon

Advocado

Squas

Tang (fakta)

Bambusskudd

Bønnespirer (noen ganger)

Tomater

Brokkoli

Og ja det meste jeg finner som jeg kan bruke.

Utrolig sunt og utrolig digg.

Hilsen hobby kokken selv ;D12

[Fakse]

*

Endret 30. april 2008 av Fakse

[Versace]

Tomatene og advocadoen har jeg i mens jeg wokker det opp liksom. Jeg glemte jo selvsagt å si at jeg bruker veldig mye kylling og mais i rettene mine og.

Prøv å mariner kylling kjøttet med satay saus og la det ligge til marinering i 2 timer. Blir helt vanvittig godt.. 12

[lucy]

Jeg er så glad i supper jeg. Både løk-suppe, grønnsakssuppe, blomkål, broccoli, asparges, fisk, kylling... osv. Og det er jo ganske sunt da... Ris-gryter og nudle-gryter er jo også kjempegodt.. Tar bare oppi det jeg har av grønt, og evt litt kjøtt (trenger ikke mye når en har mye grønnsaker, en kylling-filet på to-tre personer holder bare man har nok grønnsaker). Lykke til 12

[Ionaa]

Hva med pastasalat? Hvis man smakssetter pastaen selvsagt. Finnes noen buljongliknende terninger som er ypperlige i til kokt pasta (gjerne skruer for da legger krydderet seg deilig inn i "svingene"). Sammen med stekt og avkjølt kylligfilet og masse ferske frønnsaker og noe frukt blir det kjempenam. Ha også rødløk for det er deilig med kylling. Dressing kan lages med yoghurt eller bare melon-yoghurt.

Har en utrolig god vegetarrett som jeg eeelsker. En pasta/grønnsaksgrateng. Bruker en del olivenolje og litt snøfrisk men ellers veldig sunn.

Eller hva med Chili Sin Carne (chili con carne uten kjøtt...)

[Gjest Anonymous]

Iona, kan du inte skriva ner oppskriften på din pasta/grønsaksgratæng?

[Ionaa]

Skal skrive den inn så snart jeg kan. Har ikke internett hjemme så jeg surfer hos mine svigerforeldre. Så snart jeg har skrevet den ned og tatt den med hit så skal jeg skrive den inn

Klem

[Olivia]

jeg gjør også som versace, masse wok nesten hver dag. Men avocado i wok, det er ikke godt. Den ødelegges ved varme behandlig. Syns jeg.

Tang har jeg prøvd en gang..da lukta det sørlandet på hele kjøkkenet, og smakte slik og. Det var første og siste gang tang var i mitt hus