Hvilken yoghurt er egentlig uten sukker?

[kjøttkaker]

Prøver å finne yoghurt i butikken som er sunn, men er jo umulig:S Er så greit å spise som mellommåltid, men nesten alle youghurter, samt gresk yoghurt med bringebærsmak osv( fra Tine o.l) er jo fulle av søtstoffer/sukker. Tips? Eller er det bare å gi opp youghurten?

[gulsaft]

kom to sukkerfrie go' morgen youghurter fra Tine i dag :-D

[spøkelset]

Hva med de 0% yoghurtene?

[Purple Diamond]

Yoplait Double O%. Veldig gode, spesielt bringebær

Endret 12. september 2014 av Purple Diamond

[Gjest rådyr]

Naturell yoghurt (norsk, gresk, tyrkisk eller russisk) er jo eneste uten sukker eller søtstoff. Du får heller tilsette bær selv.

[Supraspinatus]

Naturell yoghurt (norsk, gresk, tyrkisk eller russisk) er jo eneste uten sukker eller søtstoff. Du får heller tilsette bær selv.

Jepp.

TS kan også notere seg at jo mindre fett de har i yoghurten, jo mer andre ting må de tilsette for å få samme tekstur på den. F.eks. en eller annen emulgator eller stivelse/jevning. F.eks. xanthan gummi.

Det er også rimelig enkelt å lage yoghurt selv. Ta melk (f.eks. økologisk h-melk fra Røros), varm opp til 42-45 grader. Rør i to voksne spiseskjeer med en levende yogurt (f.eks. lindahls tyrkisk). Pass på at det er godt blandet ut. Hell over i helt rene glass, helst med lokk. La stå urørt med ca samme temperatur (rundt 43 grader) i 8 timer. Blandingen må ikke få temperatur over 49 grader. Da dør bakteriene. Jo lengre du lar den fermentere jo syrligere blir den. Og står den veldig lenge blir den også litt kornete. Ikke farlig, men det er litt pussig.

Om du synes den er for rennende kan du sile den i kaffefilter til ønsket konsistens. Da kan du få den omtrent som ricotta om du bare lar den ligge lenge nok.

Endret 13. september 2014 av Supraspinatus

[Pringle]

Jeg kjøper stort sett bare naturell yoghurt (gresk eller tyrkisk) og tilsetter søtning selv, enten honning eller lønnesirup sammen med nøtter eller nøttesmør; eller banan/mango sammen med annen frukt/bær og melk i smoothie. Man kan bruke syltetøy også hvis man liker det. Litt sukker er ikke farlig, men det er greit å kunne regulere mengden selv, og den ferdigblandede yoghurten man får kjøpt er vanligvis unødvendig søt.

Endret 13. september 2014 av Pringle

[Gjest Cartina]

Yoplait Doble 0% er uten tilsatt sukker og uten fett - og den er utrolig god. Skyr er også uten fett, og har et lavt sukkerinnhold samt mye protein.

[AnonymBruker]

kom to sukkerfrie go' morgen youghurter fra Tine i dag :-D

Helt sukkerfrie?? Hva heter de?

Anonymous poster hash: 50715...f44

[pinar]

De yoplait yoghurtene er jo utrolig tynne i konsistensen da. Og selv om de har lite kcal er de vel ikke nødvendigvis så sunne.

De safari yoghurtene inneholder sukker, men mindre enn f.eks Tine sine vanlige med frukt. En del av de greske med smak har sukker, men fortsatt et relativt lavt kaloriinnhold.

[AnonymBruker]

Yoplait Double O%. Veldig gode, spesielt bringebær

Er disse helt sukkerfrie?

Anonymous poster hash: 50715...f44

[grrwaffmjau]

Ja, kunstig søtet. Utrolig gode

Er disse helt sukkerfrie?

Anonymous poster hash: 50715...f44

[Gjest Selfie]

Naturell yoghurt er jo supergodt hvis man tilsetter bær selv.

[Jade]

Er disse helt sukkerfrie?

Anonymous poster hash: 50715...f44

De har aspartam og har ca 50-60 kcal per beger

[AnonymBruker]

Skyr inneholder vel ikke sukker

Anonymous poster hash: 0127f...b43

[gulsaft]

Helt sukkerfrie?? Hva heter de?

Anonymous poster hash: 50715...f44

Go morgen zero om jeg ikke tar helt feil!

http://www.tine.no/merkevarer/gomorgen/produkter/gomorgen-zero-bringeb%C3%A6ryoghurt-med-m%C3%BCsli

[kjøttkaker]

Tusen takk for svar alla saman, og mange gode sunne ideer! Gresk yoghurt med bær i dag :D