Gå til innhold

Lage tapas hjemme.


Anbefalte innlegg

Skrevet

Jeg skal be familien min på middag en dag og har lyst å lage tapas. Jeg tenkte kanskje å lage vårruller, tortilla med spekeskinke og røkelaks, kylling boller på spyd, kyllingklubber, en god grønn salat, diverse sauser(aoli, sennepp, sweet/chilly, barbeque) stekte tomater med urtefyll, spicy kjøttboller i tomatsaus og fylte sopp. og bake hjemmelaget focaccia til.

Høres det bra eller litt stusselig ut? Hva pleier dere å lage hvis dere har laget tapas noen gang?



Anonymous poster hash: fab09...740
Videoannonse
Annonse
Skrevet

Jeg for min del syntes det hørtes veldig bra ut :) Ble sulten ihvertfall :P

Skrevet

Anbefaler lun potetsalat. Kok Amandinepoteter (med skallet på) Deles i grove biter når de er ferdige, tilsett hakket hvitløk, olivenolje, maldonsalt og fersk basilikum, blandes og serveres lun.



Anonymous poster hash: 02dc5...12c
Skrevet

Slike småretter slår alltid an, men synes det blir å dra det litt langt å kalle det tapas.

Anonymous poster hash: 23bcc...103

  • Liker 3
Skrevet

Pleier å variere litt men velger som regel en god del av disse tingene, litt avhengig av hvor mange vi er: dadler med bacon, spekeskinke, chorizo, manchego, honninggratinert chevre, grønne bønner, tomatsalat, oliven, aioli, saltbakte mandler, patatas bravas, fylt sopp, bakt hvitløk, grønn salat, godt brød, kyllingklubber og noe godt stekt kjøtt som lam, and eller okse. Er egentlig på jakt etter mer grønt.

Skrevet

Anbefaler lun potetsalat. Kok Amandinepoteter (med skallet på) Deles i grove biter når de er ferdige, tilsett hakket hvitløk, olivenolje, maldonsalt og fersk basilikum, blandes og serveres lun.

Anonymous poster hash: 02dc5...12c

høres snadder ut!!

Anonymous poster hash: fab09...740

Skrevet

Slike småretter slår alltid an, men synes det blir å dra det litt langt å kalle det tapas.

Anonymous poster hash: 23bcc...103

Hvorfor er det å dra det langt? tapas er jo småretter eller fingermat. Spist noe lignende i spania. Og finner liksom ikke noe ord på norsk som passer, det klinger liksom ikke så godt å be noen på småretter som tapas.. tapas er mer delikat :biggrin:

Anonymous poster hash: fab09...740

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Opprett en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...