Fra skolekjøkkenet.

[Nilla]

Har du en oppskrift fra skolekjøkkenet som du fremdeles bruker?

Jeg har flere, men denne er en av favorittene. (super til å servere ute i hagen en god sommerdag.) (Og ellers i året! )

17mai-kringle med skinke, ost og purre

Deig: 150 g meierismør (romtemperert)

50 g fersk gjær/1 pk tørrgjær

2 dl melk

400 g hvetemel

1 egg

Fyll: 200 g hvitost

100 g kokt skinke

1,5 dl skåret purre

sesamfrø

et egg til pensling

Lag gjærdeig, heves.

Trill deigen ut til en lang pølse, trykk den flat. Fordel fyllet. Brett inn kantene, pensles med egg for å holde deigen sammen. Formes til ei kringle på plata. Etterhev i halvtime. Pensle med egg og strø på sesamfrø. Serveres lunken.

[Grooo]

Dette så godt ut!

Har ingen oppskrifter fra skolekjøkkenet som jeg bruker, men mamma har mange som hun fremdeles bruker, og som jeg også har "arvet".

[LilleBille]

Ingen fra skolekjøkkenet .. men mange fra husmorskolen (året etter vidregående)..

Bl.a. på rundstykker og verdens enkleste sukkerbrød.

[Arkana]

Ja, jeg baker enda horn og lager en karbonaderull med eggerøre inni etter oppskrift fra heimkunnskapstimene.

[Gjest 1111]

Jeg bruker fremdeles oppskriften på scones.

[Gjest Anonymous]

Oppskriften på hjemmelaget tomatsuppe fra skolekjøkkenet bruker jeg fortsatt men jeg har lagt til endel ingredienser opp igjennom tiden.

Klem fra

Griet

[Salt]

Oppskriften på sjokolademuffins er fremdeles flittig i bruk