Hvor lenge kan kjøleskapsmat være i romtemperatur?

[AnonymBruker]

Hjelp! Vært i butikken og handlet fersk kyllingfilet, rømme, fryst torsk, noe fjordland og yoghurt. Det viser seg at jeg ikke kommer meg hjem og får puttet det i fryser/kjøleskap før rundt 4! Blir maten ødelagt? hvor lenge holder sånt seg? er så stressa nå, men får ikke gjort noe med det...

Anonymous poster hash: a6e28...50c

[Druid]

Hjelp! Vært i butikken og handlet fersk kyllingfilet, rømme, fryst torsk, noe fjordland og yoghurt. Det viser seg at jeg ikke kommer meg hjem og får puttet det i fryser/kjøleskap før rundt 4! Blir maten ødelagt? hvor lenge holder sånt seg? er så stressa nå, men får ikke gjort noe med det...

Anonymous poster hash: a6e28...50c

Melkeproduktene og Fjordland holder seg godt, litt avhengig av romtemperaturen kan du oppleve at torsken tiner. Kyllingen er den mest følsomme, men skal overleve 2 timer med resten.

[AnonymBruker]

Takk for svar. Hvordan merker jeg på kyllingen at den er ødelagt? Hadde tenkt å spise den idag..

Anonymous poster hash: a6e28...50c

[AnonymBruker]

Hjelp! Vært i butikken og handlet fersk kyllingfilet, rømme, fryst torsk, noe fjordland og yoghurt. Det viser seg at jeg ikke kommer meg hjem og får puttet det i fryser/kjøleskap før rundt 4! Blir maten ødelagt? hvor lenge holder sånt seg? er så stressa nå, men får ikke gjort noe med det...

Anonymous poster hash: a6e28...50c

Legg torsken, kyllingen og alle de andre kalde varene sammen, tull dem godt inn i et pledd e.l. for å holde på kulden og putt det hele i kjøleskapet når du kommer hjem. Torsken er nok såpass tint at du da bør lage middag av den, men ellers går det fint.

Anonymous poster hash: 6fe44...364

[Druid]

Takk for svar. Hvordan merker jeg på kyllingen at den er ødelagt? Hadde tenkt å spise den idag..

Anonymous poster hash: a6e28...50c

Skal du spise den i dag, er det uproblematisk, den blir ikke ødelagt så fort. Kjøling er bare for oppvaring.