Hjemmelagde karbonader - varmes opp dagen etter?

[AnonymBruker]

Skal servere hjemmelagede karbonader. Kan jeg lage dem klare dagen før, sette dem i kjøleskapet natten over - også varme dem i micro før servering?

Samme med stekt løk?

Anonymous poster hash: 53adb...861

[AnonymBruker]

Ja, så absolutt.

Persnlig ville jeg heller varmet dem i stekeovn enn i mikro. Jeg synes det er bedre med en saktere oppvarming, enn den raske de får i mikroen.

Jeg synes mikrovarmet kjøttmat ofte kan bli litt gummiaktig i konsistensen.

Anonymous poster hash: 10701...b22

[AnonymBruker]

Absolutt !!! Takk for tips lenge leve kg! 😉😉

Anonymous poster hash: 53adb...861

[~umulia~]

Men ikke stek dem for lenge nå du lager dem, for da kan de bli tørre når du varmer dem opp.