Søtpotet

[AnonymBruker]

Noen som har tips til tilberedning av søtpotet? Oppskrifter? Hvor mye går det sånn ca per pers? De er jo ganske store..

Anonymous poster hash: 4a6b5...333

[bippo]

Jeg pleier å lage stappe av søtpotet og brokkoli. Kutt søtpoteten opp i ca 4 like store deler, kok de til de er møre, sleng oppi brokkoli de 5 siste minuttene av koketiden. Putt oppi en klatt med smør, mos det, krydre som du vil, spis. Det er dritgodt. Jeg pleier å ha oppi smuldret naturell fetaost også, det er nyyyyydelig. Har blitt helt hekta på det selv, og spiser det kanskje annenhver dag

[grrwaffmjau]

Lindastuhaug.blogg.no og kriweb.no har mange fine oppskrifter:)

[AnonymBruker]

Søtpotetmos med et lite smørøye smaker himmelsk

Anonymous poster hash: 82f2a...59a

[AnonymBruker]

Amerikanere spiser ikke søtpoteter slik vi spiser Norske og andre "vanlige" poteter.

De lager stappe, eller baker dem osv.

Synes det er best med ca 1/2 parten søtpotet og 1/2 parten gulrøtrer og lager stappe av dem sammen med godt smør og melk. Har mais og hvitt kjøtt inntil.

Anonymous poster hash: 0c0fe...da6

[neon_sun]

Jeg fikk det med i adams matkasse i dag. Hadde burger og med søtpoteter som "pommes frites", utrolig godt. Ser for megat det er godt å steke i ovn med pastinakk og kylling for eks.

[havanaa]

Jeg pleier å kutte den opp og ovnsbake den inni ovnen med litt olje og havsalt strødd over Veldig godt ved siden av f.eks. laks.

[Gjest Timber]

Hasselbak den. Nam!

[AnonymBruker]

Skreller, skjærer i staver, har over kokosolje, salt og pepper, inn i ovnen på 200 grader i ca 20 minutt. Perfekt Beregner en søtpotet pr person.

Anonymous poster hash: 3f864...90f

[AnonymBruker]

Skjærer de i stenger, rister de i en pose med Maizenna, krydrer og steker de i ovnen. Sprø utenpå og myk inni

Anonymous poster hash: eef59...573

[Focklop]

Søtpotetmos! Såå godt

[AnonymBruker]

Søtpotet og kanel er en genial kombinasjon. Enten man nå moser søtpoteten eller skjærer den i staver og baker i ovnen.

Jeg har alltid søtpotet i lunsjsalaten min. Skjærer i terninger, koker i mikroen, og drysser kanel på.

Det er også godt å lage lapper, pannekaker, vafler, kaker og havregrøt med søtpotetmos i.

Anonymous poster hash: be806...d2d

[FantasDick]

Lager som regel mos eller puré. Koker i terninger, kjører i stavmikser, hiver oppi salt og kryddersmør.

[AnonymBruker]

Man man nesten gjøre alt med søtpotet. For tiden er keg hektet på søtpotetpai.

Anonymous poster hash: 0cc6b...bf5