Hvor lenge holder lasagne i kjøleskap?

[AnonymBruker]

Vi hadde lasagne for to dager siden. Restene har stått i kjøleskapet siden.

Er dette ok å spise idag?

Jeg er litt hysterisk på mat, og vil ikke ta sjanser (jeg er genelrelt unødvendig hysterisk, og er fullt klar over det )

Anonymous poster hash: bf99b...6a1

[AnonymBruker]

Etter to dager er det bare å spise. Du trenger ikke lukte på den engang. Tommelfingerregel for middag er 3 dager. Etter dette ser du på den:

Finner du mugg så kaster du.

Ikke mugg? Lukt på maten. Lukter den ekkelt? Kast.

Lukter fint? Smak. Smaker ekkelt? Kast.

Smaker ok etter 6 dager? Spis!

Det er ikke verre, altså. Og selv om du spiser en halv skje med litt utgått mat så er det ikke krise. Det er derimot krise om du kaster god mat. Forestill deg gjerne fæle scenarioer med verdensnød og folk som sulter ihjel.

Anonymous poster hash: ae684...487

[AnonymBruker]

Kommer an på om det er halvfabrikata, osv.

Hvor lang tid har den stått fra du tok den varm ut av ovnen og hvor lang tid tok det før den ble satt kaldt?

Har du tenkt å spise den kald?

Lukter den noe mindre bra?

Glem det.

Lukter den ok?

Har den vært kort tid i romtempr. Før du satte den kaldt?

Hvis ja, sett den i steikeovnen og på se at den blir godt gjennomvarm, spis dennstraks den kommer fra steikeovnen, og velbekommen!

Anonymous poster hash: ac453...354

[Løvefrøken]

Hihi, hos oss står den bare en time, men det er ikke fordi den blir dårlig.... Tenker det går helt fint i ditt tilfelle!

[AnonymBruker]

Det er laget fra bunn av (med unntak av lasagneplatene).

Den sto kanskje 1-2 timer på benken, og ble satt i kjøleskapet når den var lunken/litt varm, men ikke glodvarm.

Har stått med folie etter dette.

Satser på at det går bra da

Anonymous poster hash: bf99b...6a1

[AnonymBruker]

Kommer jo helt an på hvor kaldt du har det i kjøleskapet

Anonymous poster hash: 910a6...c49

[Gjest Artistina]

3 dager funker helt fint - men der er grensen min for middagsrester.

[Maximillian Cohen]

Kokt pasta kan faktisk være ganske farlig. Det holder en stund i kjøleskap, men ved temperaturer over 10 grader skal det ikke stå lenge. Det samme gjelder forøvrig ris.

[AnonymBruker]

2-3 dager funker helt fint, men ikke mer

Anonymous poster hash: 8fb8e...afd

[Gjest Pheel]

Jeg lar aldri allerede varmet mat stå mer enn et døgn i kjøleskapet før det blir spist...