Kake med bakepulver - stekes med en gang?

[Gjest gjesta]

Må en kake med bakepulver i stekes med en gang, eller tåler den å stå et par timer før jeg putter den i ovnen?

[Pbrina]

Tror det skal går bra, karbondioksidet i bakepulveret frigjøres vel mest ved varme.

[Gjest gjesta]

Oki, jeg tar sjansen. Har laget eplekake som jeg skal servere lunken.

[Lula]

Jeg ville stekt den med en gang, og heller varmet den opp litt før servering.

[Pbrina]

Hvordan gikk det med kaka, Mie?

[Gjest gjesta]

Kaken ble kjempegod. Lot den stå en drøy time før jeg stekte den.

Hadde nok ikke tatt sjansen på å la kaken stå hvis det var en sånn høy og fluffy kake, men eplekaken er ikke sånn, så det gikk helt greit. Alt oppspist