Hva brukte man til kaker før Philadelphia kom på markedet?

[AnonymBruker]

Tine kremost?

Anonymous poster hash: 83db3...dcc

[AnonymBruker]

Ja, det brukte min mor hvertfall. Den naturelle varianten. Evt den med mandarin/ananas (den gule) avhengig av hva hun skulle lage.

Anonymous poster hash: 085e7...b49

[AnonymBruker]

Ja, selvsagt..

Anonymous poster hash: c7c09...2cb

[AnonymBruker]

Hvorfor har en gått over til Philadelpia, blir resultatet bedre? Evt. hvorfor?

Anonymous poster hash: 83db3...dcc

[Gjest Emera]

Philadephia er velkjent og populær i mange land, og den er ofte oppgitt i amerikanske oppskrifter. Mange liker nok den litt syrlige smaken på Philadelphia, som Tine kremost ikke har.

[Agathe]

Jeg bruker (fortsatt) Tine kremost til glasur på gulrotkaka

[AnonymBruker]

Kan ikke huske sist jeg brukte Philadelphia - bruker stort sett Tines kremost selv om det står Philadelphia i oppskriften, siden jeg synes den smaker bedre. Eller så bruker jeg i blant mascarpone. Synes kremost stort sett har de samme "bakeegenskapene" uansett merke, så det kommer an på smak.

Anonymous poster hash: 6c90e...c09