Hjelp! Marinering av kjøtt til grilling!

[Gjest Anonymous]

Har kjøpt 1,2 kg brasiliansk indrefilet på REMA.

Vi skal grille utpå ettermiddag/kveld lørdag, men jeg er nødt til å gjøre alt klart nå.

Har kjøpt poser med all-round marinade fra Caj P. og har ingen erfaring med dette.

Kan jeg legge det oppskjærte kjøttet sammen med løk og marinade i plastposer ikveld?

Står nemlig ikke hvor lenge man skal marinere på posen....

Har forresten tenkt å ha bitene sammen med grønnsaker på grillspyd.

[Arkana]

Kjøtt kan fint marineres over lang tid, i kjøleskap. Så legg den i posen i kveld og du får nydelig marinert kjøtt i morgen.

[Gjest Anonymous]

Takk for svar!