Hva slags rømme til rømmelokk

[AnonymBruker]

Har funnet en ostekakeoppskrift jeg gjerne vil prøve. En stekt variant med rømmelokk.

Men i oppskriften står det bare 3 dl rømme.

Kan jeg bruke vanlig lettrømme da, eller bør jeg bruke seterrømme?

Noen som har erfaring?

Anonymous poster hash: ab029...3f6

[AnonymBruker]

Har ingen erfaring, men seterrømme har en tykkere konsistens også er den så fyldig og god!

Anonymous poster hash: e8091...5ac

[Mariell007]

Vaniljekesam

[Chenet]

Seterrømme kan du piske til krem så det ville jeg valgt, det kan du ikke med lettrømme. Jeg tror lettrømme blir for flytende til rømmelokk.

[AnonymBruker]

Jeg bruker to ulike oppskrifter på stekt ostekake med rømmelokk, og der skal det faktisk brukes lettrømme. Skal rømmelokket stekes noen minutter tilslutt? I så fall er det antakelig lettrømme du skal bruke.

Anonymous poster hash: 59b90...cc4

[AnonymBruker]

Jeg bruker to ulike oppskrifter på stekt ostekake med rømmelokk, og der skal det faktisk brukes lettrømme. Skal rømmelokket stekes noen minutter tilslutt? I så fall er det antakelig lettrømme du skal bruke.

Anonymous poster hash: 59b90...cc4

PS: Dette er altså en type kake jeg har laget i flere år, så jeg har erfaring med dette, bare så det er presisert.

Anonymous poster hash: 59b90...cc4

[Gjest Funky Punk]

Jeg lager to typer ostekaker.

Den ene bruker jeg seterrømme på og den andre creme fraiche.

Har aldri brukt lettrømme, ei heller sett det i noen av oppskriftene jeg har kikket på.

[AnonymBruker]

Jeg lager to typer ostekaker.

Den ene bruker jeg seterrømme på og den andre creme fraiche.

Har aldri brukt lettrømme, ei heller sett det i noen av oppskriftene jeg har kikket på.

http://www.baekgaard.net/recipes/o0510126.htm

Anonymous poster hash: 59b90...cc4

[Gjest Funky Punk]

http://www.baekgaard.net/recipes/o0510126.htm Anonymous poster hash: 59b90...cc4

Jeg mente altså ikke at det ikke fantes, eller at jeg trengte en oppskrift med lettrømme.

Jeg bare nevnte at de jeg hadde kikket på enten inneholdt seterrøme eller creme fraiche