Beste skinke/brokkoligrateng oppskrift?

[AnonymBruker]

Hei! Finnes så utrolig mange gratengoppskrifter der ute, men har noen en de syns er best som de kan dele? Vil ha skinke, brokkoli og makaroni i allefall, ellers liker jeg det meste

Og kan man lage den ferdig i formen noen timer før man steker den? Samboeren kommer fra jobb 02 i kveld og jeg tenker å lage den rundt 21 før jeg drar

Anonymous poster hash: 36b2f...bc1

[twirlX]

Kok opp makaroni i vanlig hvit saus - tilsett gjerne litt krydder ala gastromat.
Visp så noen egg, brokkoli oppkuttet, skinke, paprika og litt løk sammen med litt persillekrydder. Hell først makaroiblandingen i forma, så har du over omelettblandinga og drysser til slutt med litt ost:D

[Superlilje]

Jeg koker makaroni og brokkoli og har det i en form med oppkuttet skinke. Så lager jeg hvit saus (krydrer med salt, pepper og muskat) som jeg har litt ost og ett eller to egg oppi, og heller over det i formen. Ost på toppen og i ovnen på 200 grader til osten er gyllen. Kjempegodt! Har ikke noen nøyaktig oppskrift.