kylling provence

[AnonymBruker]

I morgen skal vi steke kyllinglår i ovnen med provencekrydder og salat. Hva ellers er godt til? Ris? Saus?

Anonymous poster hash: e56d7...6a7

[debattanten]

Saus kan du lage om du har, eller får tak i kyllingkraft. Kyllingkraft, ca 5dl og en kvart til halv boks creme fraiche. Smak til med timian, sitron, salt, pepper. Steker du noen hvitløksfedd i ovnen med kyllingen kan du knuse et par av disse igjennom en sil og ha i sausen. Blir sausen for tynn selvom du har kokt den litt så kan du jevne den litt om du føler for det Best om den ikke er for tynn.

Ris er godt til, båtpoteter stekt i ovnen er også godt, hjemmelaget godt brød/loff. Fint å dyppe loff i den gode sausen!!

[AnonymBruker]

Takker Skal lage i morgen så får handlet

Anonymous poster hash: e56d7...6a7

[Gjest Ennasus]

Hvis du vil ha poteter så hasselbackpoteter, bakt potet, fløtegratinerte poteter, ovnsbakte poteter..

Ris er også godt til kylling, du kan prøve deg på strkt ris, eller krydret ris! Eller bare helt vanlig, men pass på så den ikke blir tørr...

[AnonymBruker]

Siden det her er snakk om kylling med provencekrydder, ville jeg gått for et tilbehør som passet til det.

Feks ratatouille og godt brød/baguette.

Anonymous poster hash: c700a...0be

[AnonymBruker]

Liker ikke ratatouille, har spist potet 2 dager på rad nå så går for ris. Takk for alle svar!

Anonymous poster hash: e56d7...6a7