Vi trenger innholdsfortegnelse på øl

[Gjest gnækvåg]

I mye øl finnes det gmo'er, karamelfarge etc og konsumet er relativt stort og jevnt hos folk flest .Er det meg, men er disse varene untatt loven om merke innholdet?

[Gjest Ishus]

Bevis?

Håper virkelig dette er ironi.

I Norge er ølbransjen livredde for GMO, de vil ikke bruke mais engang i frykt for at de med et uhell skal kjøpe GMO-mais (mais vindpollineres, derfor er det ingen garanti at mais kjøpt i land der GMO-mais er lov å dyrke ikke inneholder genmodifiseringer).

De genmodifiserer heller ikke gjær siden det ikke er lov og folk ikke ville kjøpe det. Det er såpass strenge lover for GMO at det ikke ville vært mulig å jukse med det. Gjær muterer helt naturlig, så man trenger ikke genmodifiseringer for å få nye gjærstammer.

Fargen på ølet kommer i hovedsak av maltet som får forskjellig farge etter hvordan det tørkes.

Alle ølbryggerene jeg har snakket med bare ler når de hører påstander om at de bruker "kjemikalier" eller andre tilsettingsstoffer i ølet sitt. Ølbrygging i Norge er en lang og stolt tradisjon som de fleste bryggerene hedrer. Det er en grunn til at det bare er ni måneders holdbarhet på pils, det er ikke brukt konserveringsmidler.