Risengrynsgrøt med vanlig ris??

[Plonk]

Noen der ute med ekstra god peiling på ris? Vi hadde tenkt å spise risengrøt til middag i dag (litt slapp søndagsmiddag, men men...), men har bare litt under en desiliter med grøtris igjen i skapet. Hva skjer om jeg blander vanlig, langkornet ris oppi melken, sånn at det blir halvt om halvt med grøtris og middagsris? Vi KAN jo ta turen til en bensinstasjon, men hadde vært litt deilig å slippe...

Hilsen Plonk

[Rapitap]

Huff - det hørtes ikke godt ut, men hva med å prøve? Det kan jo hende at det skjer noe i pannen på komfyren ettersom du rører og rører i grøten?

[-Fisken-]

Jo, det funker bra. Jeg har gjort det flere ganger.

Men det er kurt å lage litt gjevning å ha i, hvis ikke blir den veldig tynn.

Det blir ikke helt den samme smaken, men blir godt likevel

[Arkana]

Du kan gjøre det, men det blir ikke samme smak og konsistens. Grøtris er ment å skulle klistre sammen til nettopp en grøt mens middagsris er separate korn (om du skjønner). Jeg ville i allefall blandet halvt om halvt.

[Gjest Lea]

Mamma lager alltid grøt av vanlig, langkornet ris til jul. Den blir MYE bedre enn grøt laget av grøtris, men den koker i en eviget.

Har ikke peiling på hvordan hun gjør det desverre.

[Gjest Fighter]

Går fint. Ha litt ekstra vaniljesukker i.

[Plonk]

OK, den som intet våger... nå har jeg satt i gang grøtprosessen. Får prøve meg med jevning og/eller vaniljesukker hvis den blir for tynn - og må kanskje la den koke ekstra lenge.

Takk for svar alle sammen - og hvis noen flere har gode råd, tar jeg i mot i ennå en times tid til grøten er ferdig!

Skal legge ut noe etterpå om hvordan det gikk!

[Plonk]

OK, da er eksperimentet fullført... Jeg kokte risgrøt til to personer med 1/2 dl grøtris og 1 dl basmatiris. Den så nøyaktig ut som vanlig grøt (ikke tynn i det hele tatt, tvert imot!), men den var en del tammere i smaken enn grøt kokt med grøtris. Burde kanskje prøvd med vaniljesukker eller mer salt, jeg vet ikke helt... men den gikk da ned og vi ble mette, men tror jeg skal passe på å få kjøpt inn grøtris til neste gang!

Ingen stor ny matoppfinnelse som har sett dagens lys, med andre ord...

[Gjest Anonymous]

Jeg har laget risgrøt etter å ha hatt mye kokt ris til overs etter en middag. Da hadde jeg rett og slett i en masse melk, rørte godt og lot det stå og småkoke på lav varme i et par timer eller kanskje enda litt til. Hadde i litt salt og sukker også. Den ble kjempegod!

[Arkana]

Ingen stor ny matoppfinnelse som har sett dagens lys, med andre ord...

Bedre lykke med neste eksperiment.

[-Fisken-]

Bedre lykke med neste eksperiment.

Når jeg har laget det med vanlig ris og gjevning, har det blitt veldig godt