Lørdagsmiddag

[debattanten]

Hei,

Det er fint vær, kanskje grillings i dag?

Noen som har noen artige forslag til middag denne flotte sommerdagen? Hva skal du ha?

Selv er jeg litt i tvil hva vi skal ha. Har noen hamburgere i fryseren laget av egenkvernet kjøtt, har også noen skikkelig gode pølser i fra Jens Eide i kjøleskapet. Vet bare ikke om det er det som frister i dag så er litt i tvil her..

[murray]

Chevresalat:

Lag en salat av div grønt, feks ruccola, rødløk, cherrytomater og mais. Lag en søt dressing basert på olivenolje, honning, sitron, salt og pepper og hell over. Topp det hele med stekt chevre og legg på en av de gode pølsene du har. Enkelt og lett i sommervarmen

[AnonymBruker]

Vi spiser fersk sjømat fast på lørdagskveldene, i alle mulige varianter.

I dag går det mot ovnsbakt kveitefilet, norske nypoteter, smørdampet sommerkål og små vårløk (også nye norske) og beurre blanc med urter og sitron. Og antakelig hvit burgunder eller en Loire-vin å drikke til.

Rabarbrapai med is til dessert.

Anonymous poster hash: 29588...601

[Gjest Gjest_Erica]

Her blir det grillet kotelett med salat og potetsalat inntil.

[Maximillian Cohen]

Her ble det grillet entrecote med hjemmelaget fransk potetsalat ala Maximillian Cohen. Grillede maiskolber til "dessert".

[Fashionistaen]

Liker å lage bruschetta både til lunsj, forrett og kvelds nå for tiden Enkelt som bare det, bare rister et par brødskiver, smører de inn med hvitløk og en god olivenolje. Lager tomatsalat med balsamicoedikk, litt olivenolje og basilikum, lar det trekke og legger det på brødet :D

Ellers har jeg litt hekta på tortillapizza. bruker grove tortillalefser som bunn slik at jeg slipper å lage dette selv. før jeg setter det i ovnen legger jeg på revet mozarella og fetaost+ tomatsaus. Etter den har jeg på spekeskinke, ruccola og tomater eller spekeskinke, pinje-kjerner, biter av parmesan og ruccola. Bruker sånn ca. 10 minutter på denne middagen

[Adhara]

Tråden er ryddet for spekulasjoner.

Irrlys, mod.

[Gjest Linn Cathrin]

Veldig glad i å lage hjemmelagde hamburgere, brød og potetbåter med hvitløk og chilli! Ellers er det jo faktisk veldig godt å lage pizza på grillen.