Tabbouleh - oppskrift?

[AnonymBruker]

Hei! Skal ha med noe til et hageselskap og lurer derfor på om det er noen her som har en god oppskrift på tabbouleh? Jeg har kjøpt medium grov bulgur, funker det?

Takker på forhånd!

Anonymous poster hash: a0538...091

[Brunhilde]

Medium grov bulgur går bra.

Salat:

25 gram bulgur

2 store, modne tomater

1/2 agurk

En stor bunt bladpersille

1 liten bunt mynteblader

1 liten rødløk - kan utelates

Dressing:

1 fedd hvitløk

2-3 ss sitronsaft

2-3 ss olivenolje

salt og pepper

Bulguren bløtlegges etter oppskrift på pakken.

Tomatene (kan flås om du gidder) kuttes i små terniner, det samme med agurken og rødløk hvis du bil ha løk i. Persille og mynte grovhakkes.

Når bulguren er ferdig og litt avkjølt blandes alt og dressingen tilsettes.

[AnonymBruker]

Medium grov bulgur går bra.

Salat:

25 gram bulgur

2 store, modne tomater

1/2 agurk

En stor bunt bladpersille

1 liten bunt mynteblader

1 liten rødløk - kan utelates

Dressing:

1 fedd hvitløk

2-3 ss sitronsaft

2-3 ss olivenolje

salt og pepper

Bulguren bløtlegges etter oppskrift på pakken.

Tomatene (kan flås om du gidder) kuttes i små terniner, det samme med agurken og rødløk hvis du bil ha løk i. Persille og mynte grovhakkes.

Når bulguren er ferdig og litt avkjølt blandes alt og dressingen tilsettes.

Tusen takk for svar! Vet du hvor lenge bulguren skal bløtlegges? Står ikke noe på pakken. Bare helle over kokende vann?

Anonymous poster hash: a0538...091

[Brunhilde]

Tusen takk for svar! Vet du hvor lenge bulguren skal bløtlegges? Står ikke noe på pakken. Bare helle over kokende vann?

Anonymous poster hash: a0538...091

Du tar dobbelt så mye vann som bulgur og koker opp. La småkoke 15-20 minutter til vannet er sugd opp. Ta av varmen og la stå med lokk på til all væsken er sugd opp.

[AnonymBruker]

Du tar dobbelt så mye vann som bulgur og koker opp. La småkoke 15-20 minutter til vannet er sugd opp. Ta av varmen og la stå med lokk på til all væsken er sugd opp.

Anonymous poster hash: a0538...091

[AnonymBruker]

Du tar dobbelt så mye vann som bulgur og koker opp. La småkoke 15-20 minutter til vannet er sugd opp. Ta av varmen og la stå med lokk på til all væsken er sugd opp.

Takk! :D

Anonymous poster hash: a0538...091