Fryse middag to ganger?

[Snikk]

Hei flinke matfolk, jeg trenger litt hjelp.

Jeg laget middag her om dagen, pasta med fløtesaus med biffbiter. Frøys ned restene av biffsausen, men da jeg varmet det opp igjen så jeg at det var nok til enda en middag.

Frøys så ned igjen halvparten av sausen for andre gang.

Er det ok å varme det opp nok en gang og spise det, eller blir det magetrøbbel?

[Zzyzx]

Det er ikke sikkert det blir magetrøbbel, men jeg ville kastet det. Jeg fryser aldri ned varmebehandlet mat to ganger.

[AnonymBruker]

Ekspriment: frys ned varmebehandlet mat 20 ganger. Maten ligger godt oppevart gjennom hele prossesen såklart.

Deretter spiser du maten med et godt glass rødvin.

Anonymous poster hash: 2727d...a62

[Sissan1]

Jeg kaster alltid mat etter en frysing/oppvarming pga fare for bakterievekst.

[Sjokoladenøtt]

Er vel ikke akkurat veldig farlig.

Jeg pleier å fryse ned i to porsjoner eller mer så jeg slipper å tine opp/fryse ned igjen. Nå bor jeg alene da, så blir mye enklere å lage en stor porsjon og fryse ned i porsjoner