Ukokt svinestek av bog

[AnonymBruker]

Hvordan koker jeg denne? Hvor lenge?

Håper noen kan hjelpe

Anonymous poster hash: ad932...f7f

[AnonymBruker]

Koke?

Det er vel mest vanlig å steke i ovn.

Hvor lenge kommer an på størrelsen, men den bør vel ha en kjernetemperatur på 76 gr.

Anonymous poster hash: a8aac...6ac

[AnonymBruker]

Vet ikke om det blir det samme men mora mi koker steker. Hun har ei diger jerngryter, putter steka oppi med vann litt under halvveis opp. Lokk på. Og snur steka ca hver 20 min. I et par timer trur jeg.

Anonymous poster hash: 4191a...106

[Gjest Eurodice]

Vet ikke om det blir det samme men mora mi koker steker. Hun har ei diger jerngryter, putter steka oppi med vann litt under halvveis opp. Lokk på. Og snur steka ca hver 20 min. I et par timer trur jeg.

Anonymous poster hash: 4191a...106

Hva gjør moren din etter dette, da? Setter steken i ovnen?

[AnonymBruker]

Hva gjør moren din etter dette, da? Setter steken i ovnen?

Nei den er ferdig da, kan hende at koketiden er lenger. Hun gjør det uansett kjøtt. Veldig godt og saftig.

Anonymous poster hash: 4191a...106

[Gjest Eurodice]

Nei den er ferdig da, kan hende at koketiden er lenger. Hun gjør det uansett kjøtt. Veldig godt og saftig.

Anonymous poster hash: 4191a...106

Da er det jo ikke stek. Kokt bogskinke tror jeg det kalles. Bibringe og høyrygg er ypperlig å koke suppe på, for eksempel.

Endret 5. juni 2014 av Arabella

[AnonymBruker]

Da er det jo ikke stek. Kokt bogskinke tror jeg det kalles. Bibringe og høyrygg er ypperlig å koke suppe på, for eksempel.

Står da svinestek, oksestek og reinsdyrsstek på pakkene, så da kaller vi det for stek. Har hjulpet henne flere ganger. Man kan koke eller steke de, mamma koker.

Anonymous poster hash: 4191a...106

[AnonymBruker]

Takker for svar

I ovn: Hvor mange grader og ca timer? I langpanne da går jeg utifra, og hva mer?

Koke: Hvor mange timer?

Anonymous poster hash: ad932...f7f