Ekstra egg i brownie ?

[AnonymBruker]

Hei!

Jeg har funnet en oppskrift på brownie jeg fjerne vil prøve ut, men kan man ha i ett egg ekstra for at den skal bli seigere? Eller er det noe annet jeg kan gjøre?

Anonymous poster hash: eb2a5...84b

[AnonymBruker]

Gjerne* ups

Anonymous poster hash: eb2a5...84b

[Juliechr]

Ingen?

[Gjest Gaea]

Aner ikke, men den desidert beste og seigeste brownien jeg har laget var helt uten egg i alle fall.

[Viktualia]

Den blir nok ikke seigere av ekstra egg, heller mer fluffy/svampete. Ta heller litt ekstra sukker og smør.

[Juliechr]

Takk for svar!)

[Gjest Raptuza]

Egg hever, ja. Blir luftigere.