Salattråden

[Gjest Reza08]

Tenkte vi kunne ha en tråd hvor vi kunne gi hverandre tips og oppskrifter på ulike salater, til ulike sammenhenger.

[Gjest iGirl]

Jeg er over middels glad i salater, og her er min "oppskrift":

1 pk ruccola

1 halv agurk

1 pk juanita tomater

1 pk sukkererter

1 avocado

1/2 rødløk

1 grillet kylling

2 pk boil-in-bag byggris

3 SS valnøttolje

2 SS balsamico

Kutt grønnsakene og kyllingen i passende biter. Tilsett byggrisen og rør inn olje og balsamico.

Enjoy

[Gjest Reza08]

Jeg er over middels glad i salater, og her er min "oppskrift":

1 pk ruccola

1 halv agurk

1 pk juanita tomater

1 pk sukkererter

1 avocado

1/2 rødløk

1 grillet kylling

2 pk boil-in-bag byggris

3 SS valnøttolje

2 SS balsamico

Kutt grønnsakene og kyllingen i passende biter. Tilsett byggrisen og rør inn olje og balsamico.

Enjoy

Den hørtes fryktelig god ut. Må prøve den oppskriften din en gang. Eneste er at jeg må kutte ut valnøttoljen, siden jeg er allergisk mot nøtter.

[strawberry]

Kyllingfilet stekt med salt og pepper, deretter skjært opp i biter

Pastaskruer

Juanita tomater

Mais

Fetaost m/soltørkede tomater

Rød paprika

Kan være jeg har glemt noe

[Gjest iGirl]

Den hørtes fryktelig god ut. Må prøve den oppskriften din en gang. Eneste er at jeg må kutte ut valnøttoljen, siden jeg er allergisk mot nøtter.

Takk for det! Du kan prøve sesamolje eller avocadoolje istedet.

[Gjest Reza08]

Takk for det! Du kan prøve sesamolje eller avocadoolje istedet.

Det hørtes ut som to gode alternativer til valnøttolje. Skal prøves ut.

[Zzyzx]

I dag laget jeg salat med følgende:

Kylling

Fetaost

Hjertesalat

Rødløk

Vårløk

Stangselleri

Sukkererter

Paprika

Pasta

Til dressing rørte jeg sammen olivenolje med basilikum, litt fransk sennep, salt og granatepleeddik.

[Brunhilde]

Ruccola

Hjertesalat

Agurk

Sukkererter

Avocado

Mango

1-2 stekte kyllingfileter

1 pakke fetaost med oliven

Pinje- eller gresskarkjerner

Bland sammen, hell over fetaosten med olje, topp med ristede pinje- eller gresskarkjerner.

Caesardressing er godt ved siden av og godt brødt, gjerne foccacia er et must.

Endret 29. mai 2014 av Brunhilde

[Daudaferd]

Sukkererter

Gulrot

Rødløk

Vårløk

Paprika

Squash

Agurk

Mango eller papaya

Skjæres i tynne strimler, og så bruker jeg dressing av sesamolje, limesaft og soyasaus til.

Omnomnom!

[Vorin]

Hjertasalat, mais, rødløk, cherrytomater, agurk, gulrot, byggryn og en boks med thai tunfisk fra kong oscars. Knall godt

[chouette]

Fotballfrues laksesalat er HIMMELSK.

Ikke trenger du særlig mange ingredienser heller!

For 2:

En stor pose ruccola

En pk. cherrytomater

2-4 laksefileter alt ettersom lunch eller middag

En fetaost

Bland alt sammen og topp herligheten med sitron og pepper

[Ciara]

Vår favoritt er denne:

Gul paprika

Vannmelon

Pinjekjerner

Ruccola

Grillet kylling

Sukkererter

Agurk

Rødløk

Fetaost

Cherrytomater

Denne kan vi spise til middag uten at mannen piper om at det ikke metter

[Leanne]

Nå i sommervarmen spiser vi salat med

Isbergsalat

Kyllingfilet

Krutonger

Agurk

Mais

Paprika

Honningmelon

Cantaloupemelon

Bringebær

Hvis vi har salaten som tilbehør til middag, så dropper jeg kyllingen og kurtonger.. Salaten er frisk og god som tilbehør til grillmat

[verona]

Slenger meg på denne tråden veldig inspirerende!

[Gjest Inggolf]

Jeg er over middels glad i salater, og her er min "oppskrift":

1 pk ruccola

1 halv agurk

1 pk juanita tomater

1 pk sukkererter

1 avocado

1/2 rødløk

1 grillet kylling

2 pk boil-in-bag byggris

3 SS valnøttolje

2 SS balsamico

Kutt grønnsakene og kyllingen i passende biter. Tilsett byggrisen og rør inn olje og balsamico.

Enjoy

Denne hørtes god ut ja

Jeg ville nok ha byttet ut byggrisen med pinjekjerner. Det er det som er så fint med salater, det finnes billionvis av forskellige varianter og løsninger! Men disse tomatene du nevner, juanita? Er det merke på tomatene eller en spesiell variant...eller..?

[Gjest iGirl]

Denne hørtes god ut ja

Jeg ville nok ha byttet ut byggrisen med pinjekjerner. Det er det som er så fint med salater, det finnes billionvis av forskellige varianter og løsninger! Men disse tomatene du nevner, juanita? Er det merke på tomatene eller en spesiell variant...eller..?

Byggris er ikke spesielt godt på smak, men jeg bruker det i salaten fordi det har høyt fiberinnhold, og på den måten gjør den salaten fin til middagsmat.

Juanita er en klasetomat som er relativt ny i Norge. Den smaker søtt av honning og er perfekt til salat. Men dette er jo bare smak og behag.

[Tabris]

Et generelt tips - ristede pinjekjerner hever smaken på de fleste salater. De avgir mye smak og er, synes jeg, utrolig gode! Kan lett gjøre en litt småkjedelig salat supergod!

[AnonymBruker]

Fotballfrues laksesalat er HIMMELSK.

Ikke trenger du særlig mange ingredienser heller!

For 2:

En stor pose ruccola

En pk. cherrytomater

2-4 laksefileter alt ettersom lunch eller middag

En fetaost

Bland alt sammen og topp herligheten med sitron og pepper

Det er ikke hennes, hun tok den fra en matblogger og "glemte" å kreditere henne. Hun har gjort det så mange ganger nå at jeg har mistet oversikten.

Anonymous poster hash: e39e6...296

[chouette]

Det er ikke hennes, hun tok den fra en matblogger og "glemte" å kreditere henne. Hun har gjort det så mange ganger nå at jeg har mistet oversikten.

Anonymous poster hash: e39e6...296

Åh, ok. Det visste jeg ikke. Dødsgod er den uansett

[Rosenrød]

Ruccula

Tunfisk

Fullkornspasta

Rødløk

Fetaost i olje

Paprika

Dill (fersk)

Salt

Pepper

Balsamicoeddik som dressing sammen med fetaostoljen.